肉は火が通りやすいよう2cm幅に切る（大きめでもOK）。

キャベツは一口大に切る（生の千切りでも可）。

フライパンに油をひき、肉を並べて片面を焼く。

裏返してふー塩（または好みのスパイス）をかける。

火が通ったら皿に盛る。

フライパンを洗わずにキャベツを入れて炒める。

好みでふー塩をかけ、火が通ったら皿に盛る。