ご飯が進む牛肉とエリンギのしぐれ煮♪
牛肉の旨みをエリンギがたっぷり吸い込み、甘辛い味付けで箸が止まりません。
作り置きにもお弁当にも便利な一品です。
冷蔵保存で数日おいしく食べられるので、まとめ作りにもおすすめです。