簡単!切り干し大根とわかめツナのサラダ

レンチンで作ってよく食べてます。油無しなのでダイエットにも。自然な甘さで美味しい!
もやしとポン酢とごま油バージョン
ID:23933567
カロリーオフのマヨネーズがあれば追加するとより美味しいです。
切り干し大根と乾燥わかめは業務スーパーで大袋を買って使ってます。
大根よりも扱いやすいので好きです。
切り干し大根は栄養価が高く、大根よりもカルシウムが20倍。葉酸や食物繊維も豊富!カリウムも高いんだけど、飲んでる薬などでカリウム調整が必要な人はお気を付けて。
簡単!切り干し大根とわかめツナのサラダ
レンチンで作ってよく食べてます。油無しなのでダイエットにも。自然な甘さで美味しい!
もやしとポン酢とごま油バージョン
ID:23933567
カロリーオフのマヨネーズがあれば追加するとより美味しいです。
切り干し大根と乾燥わかめは業務スーパーで大袋を買って使ってます。
大根よりも扱いやすいので好きです。
切り干し大根は栄養価が高く、大根よりもカルシウムが20倍。葉酸や食物繊維も豊富!カリウムも高いんだけど、飲んでる薬などでカリウム調整が必要な人はお気を付けて。
作り方
- 1
切り干し大根をタッパーに入れ、解したり千切る。軽く洗って水をきる。
- 2
(あまり汚れを気にしない人はそのまま下にわかめを入れて③に行ってもヨシ)
- 3
乾燥わかめを切り干し大根の下に入れ、全体がひたひたになるくらい水を入れる。
- 4
蓋をズラしてレンジ500wで2分。火傷に気をつけながら水を更に加えて、蓋の間から水をきる。気になる人はギュッと絞ってOK
- 5
(切り干し大根の汁は栄養価が高いらしいので、味噌汁に使ったりも良いそう。)
- 6
パウチのツナを入れてよく混ぜる。昆布つゆと酢を入れてよく混ぜる。
- 7
そのまま出来たてでも美味しいし、少し馴染ませてからでも美味しい!
- 8
完成!一味や七味、すりごまをかけても美味しいおかずになる〜
- 9
マヨネーズを混ぜたもの。こちらは間違いなく美味しい。作り置きの味変にもヨシ。
- 10
作り置きしたものを使う時は、混ぜてから使うと味がより染みて良き。
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