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じゃか明太チーズ春巻き
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じゃか明太チーズ春巻き

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材料

10枚分
  • 春巻きの皮 10枚
  • ジャガイモ 350g〜400g
  • 明太子 60g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • スライスチーズ 5枚
  • 大葉 10枚
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600wで3分半から4分ぐらい加熱する。

  2. 2

    大葉の茎をとり、スライスチーズを半分に切る。

  3. 3

    ジャガイモを少し粗めに潰し、明太子とマヨネーズを入れ、混ぜる。

  4. 4

    春巻きの皮に大葉→チーズ→ジャガイモの順に置いて巻く。

  5. 5

    フライパンに揚げ焼きにできるぐらいの油を入れ、きつね色になったら完成。

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2026/06/18 11:19に公開
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春巻 大葉 じゃがいも 明太子 スライスチーズ

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