CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
時短で出来る麻婆春雨
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
時短で出来る麻婆春雨-レシピのメイン写真

時短で出来る麻婆春雨

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

春雨を茹でずに蒸し焼きにするので時短で、旨みいっぱいの煮汁を吸収してとても美味しくて、ご飯が進みます。

春雨を茹でずに蒸し焼きにするので時短で、旨みいっぱいの煮汁を吸収してとても美味しくて、ご飯が進みます。

もっと読む

時短で出来る麻婆春雨

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

春雨を茹でずに蒸し焼きにするので時短で、旨みいっぱいの煮汁を吸収してとても美味しくて、ご飯が進みます。

春雨を茹でずに蒸し焼きにするので時短で、旨みいっぱいの煮汁を吸収してとても美味しくて、ご飯が進みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 緑豆春雨 100g
  • キクラゲ 35g
  • ねぎ 2本
  • にんにく 1かけ
  • 豆板醤 小さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サラダ油を入れてひき肉をしっかりと炒める。

    • 時短で出来る麻婆春雨作り方1写真
  2. 2

    キクラゲは一口大に切る。ねぎは粗めに、にんにくはみじん切りにする。

    • 時短で出来る麻婆春雨作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、にんにく、ねぎ半分を入れて炒める。豆板醤を入れて更に少し炒める。

    • 時短で出来る麻婆春雨作り方3写真
  4. 4

    春雨とキクラゲを入れて、酒・醤油・砂糖・水を入れて、春雨を入れ蓋をして、5〜6分蒸し煮にしめ煮詰める。

    • 時短で出来る麻婆春雨作り方4写真
  5. 5

    仕上げに残り半分のねぎとごま油を入れて混ぜ合わせて少し炒めたら出来上がり。

    • 時短で出来る麻婆春雨作り方5写真

コツ・ポイント

春雨は緑豆春雨(細めの春雨)を使うと火が通りやすい。また短めにカットしてから入れると使いやすい。豆板醤は好みでもう少し多く入れても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

そねまい
そねまい @cook_40344805
2026/07/13 13:46に公開
大阪
美味しい物とワンちゃん大好きな大阪のおばちゃん主婦です。美味しい物を食べることと同じくらい美味しい物を作ることも大好きです。家族は90歳のおばあさんから小1の孫まで4世代、そして愛犬(3歳)。年齢問わず美味しく頂ける食事作りを目指しています。また、性格がイラチなので時短料理が大好きです。味つけはあっさりが多いかもです。お腹いっぱい食べて、愛犬といっぱい歩く毎日です。
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆春雨 ねぎ キクラゲ 豚ひき肉 にんにく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤの酢漬け
  2. 茗荷ときゅうりで簡単辛々冷奴
  3. おかひじきと茗荷の味噌汁
  4. 旬だね✨オクラのしらす卵とじ
  5. レンチンだけ!ほうれん草のバター和え
  1. 下茹でなし!アスパラベーコン炒め
  2. 夏バテ熱中症簡単夏の夕飯韓国冷麺風素麺
  3. 【プレミアム】市販うなぎの選び方/温め方
  4. 簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜
  5. 自家製きゅうりのキューちゃん
  6. Summertime Orange Cake with Icing
  7. Buffalo Ranch Chicken Dip
  8. Brad's hot honey, shrimp, and mozzarella jalapeño poppers
  9. Bulgogi Beef
  10. Dirty Cajun Orzo
  1. 材料ほぼ2つ♪簡単ヴィーガンバーグ
  2. 大葉と明太子の冷奴
  3. 旨味シャキ!さつま揚げの和風野菜炒め
  4. 冬瓜と牛ひき肉のうま塩とろみ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26314334
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close