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母直伝!簡単デミソースの煮込みハンバーグ
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母直伝!簡単デミソースの煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

母直伝!簡単デミソースの煮込みハンバーグ

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

子供が喜ぶ★母直伝の味!玉ねぎを炒めず生のまま混ぜる時短テクで手軽に簡単、極上ジューシーハンバーグ◎
簡単ですごく美味しい絶品デミグラスソースは赤ワインやケチャップ、ウスターソースを合わせただけ!とろっと濃厚にお肉に絡み家族みんな大好評で箸が止まらない絶品煮込おかずに♪デミソースだけでもご飯が止まらない!
ザクザク食感の玉ねぎと肉汁がたまらない!合いびき肉はもちろん豚ひき肉でもコスパ良く絶品に作れてバッチリ美味しく決まります!
冷めても美味しいので毎日のお弁当おかずや週末の作り置き常備菜(冷凍ストック)にも重宝すること間違いなし!日々の献立の救世主おかずをぜひ!
#懐かしの洋食

子供が喜ぶ★母直伝の味!玉ねぎを炒めず生のまま混ぜる時短テクで手軽に簡単、極上ジューシーハンバーグ◎
簡単ですごく美味しい絶品デミグラスソースは赤ワインやケチャップ、ウスターソースを合わせただけ!とろっと濃厚にお肉に絡み家族みんな大好評で箸が止まらない絶品煮込おかずに♪デミソースだけでもご飯が止まらない!
ザクザク食感の玉ねぎと肉汁がたまらない!合いびき肉はもちろん豚ひき肉でもコスパ良く絶品に作れてバッチリ美味しく決まります!
冷めても美味しいので毎日のお弁当おかずや週末の作り置き常備菜(冷凍ストック)にも重宝すること間違いなし!日々の献立の救世主おかずをぜひ!
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母直伝!簡単デミソースの煮込みハンバーグ

ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523

子供が喜ぶ★母直伝の味!玉ねぎを炒めず生のまま混ぜる時短テクで手軽に簡単、極上ジューシーハンバーグ◎
簡単ですごく美味しい絶品デミグラスソースは赤ワインやケチャップ、ウスターソースを合わせただけ!とろっと濃厚にお肉に絡み家族みんな大好評で箸が止まらない絶品煮込おかずに♪デミソースだけでもご飯が止まらない!
ザクザク食感の玉ねぎと肉汁がたまらない!合いびき肉はもちろん豚ひき肉でもコスパ良く絶品に作れてバッチリ美味しく決まります!
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材料

2人分
  • 合いびき肉 ※豚ひき肉でもOK 160g
  • 玉ねぎ 2/3個
  • パン粉 20g
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • 赤ワイン 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする(炒めずそのまま使用)。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2を2等分し、空気を抜きながら小判型に成形する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ハンバーグを両面焼く。

  5. 5

    ハンバーグが焼けたら、赤ワイン大さじ3、ケチャップ、ウスターソースを加え、ハンバーグと一緒に煮詰める。

  6. 6

    ソースがとろっとしたら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎを生のまま使うことで、ハンバーグがジューシーに仕上がります。

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ちぃぶぅ
ちぃぶぅ @cook_115972523
2026/07/17 05:52に公開
❤️ママ直伝のおかずレシピ❤️⭐️趣味の甘さ控えめお菓子作りレシピ⭐️食べるの大好き!生クリーム、甘い物、脂、炭水化物大好き!だけど素材にはこだわる健康志向!できれば化学調味料不使用を目指したい!
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煮込み ハンバーグ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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