タコ挽肉キムチ丼

タコ挽肉キムチ丼-レシピのメイン写真

タコ挽肉キムチ丼

ハロハロ @cook_40071350

冷凍タコを使って、キムチの素で、クセになる美味しさのタコキムチ丼。今回は緑が欲しいなと豆苗を入れましたが、印元、枝豆、セロリなど加えてもOK。

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冷凍タコを使って、キムチの素で、クセになる美味しさのタコキムチ丼。今回は緑が欲しいなと豆苗を入れましたが、印元、枝豆、セロリなど加えてもOK。

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材料

1人分

ごはん 150g
きゅうり 3切れ
タコ（冷凍） 50g
豚ひき肉 40g
玉ねぎ 1/8個
豆苗 10g
醤油小さじ1
生姜（みじん切り）小さじ1
米油小さじ1
キムチの素小さじ2
煮卵 1個

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作り方

1
玉ねぎと豆苗をみじん切りにする。タコは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに米油を熱し、玉ねぎを炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら生姜を加え、香りが立ったら豚ひき肉を炒める。
4
肉に火が通ったらタコを加える。キムチの素と醤油で味付けし、さっと混ぜる。
5
最後に豆苗を加え、さっと炒め合わせる。
6
ごはんの上に具材をのせ、今回は煮卵ときゅうりを添えました。なくてもOK

コツ・ポイント

タコが小さくなりすぎないよう、最後に加えるのがポイントです。お弁当にもどうぞ。

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ハロハロ @cook_40071350

2026/07/14 23:47に公開

子供３人の５人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。

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たこひき肉キムチ丼

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