鳥の唐揚げ・ノンフライヤーの基本設定
mokure__n. @cook_115411363
唐揚げは、コレ！という正解がありません。味も食感も好みは人それぞれだから正解がない、でも逆に 全部が正解とも言えます。
ここでの味の提案はありませんので、是非、ご家庭の味でどうぞ👍
ノンフライヤーで唐揚げを作る時の一番わかりやすく、覚えやすい設定の提案です
（写真は塩唐揚げ）
鳥の唐揚げ・ノンフライヤーの基本設定
唐揚げは、コレ！という正解がありません。味も食感も好みは人それぞれだから正解がない、でも逆に 全部が正解とも言えます。
ここでの味の提案はありませんので、是非、ご家庭の味でどうぞ👍
ノンフライヤーで唐揚げを作る時の一番わかりやすく、覚えやすい設定の提案です
（写真は塩唐揚げ）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り、好みの味付けをしてよく揉み込み、20〜30分常温で放置
- 2
汁気があればザルなどで汁気を除き、油を揉み込む
- 3
予熱ボタンをピ！（205° 4分）この間に鶏肉に片栗粉をまぶしてオイルスプレーで全面に油をコーティング。
- 4
皮を下に ノンフライヤーボタンをピ！デフォの195° 10分。
- 5
ひっくり返して皮を上に、ノンフライモード220° ３分前後 で完成
-
コツ・ポイント
最後の3分を目安に、時間を増やす・もう一度油をスプレーする・などでお好みの食感に出来ます。
塩麹、醤油麹、みりん多、砂糖入り、ハチミツ入りなどは焦げやすいので 210°に下げるなど ご注意下さい
ササミは硬くなりますのでNGです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26324128
