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減塩!ブリのさっぱりホイル蒸し★
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減塩!ブリのさっぱりホイル蒸し★-レシピのメイン写真

減塩!ブリのさっぱりホイル蒸し★

MAMI
MAMI @cook_110012665

ケチャップの旨味とお酢の酸味を効かせて、賢く美味しく減塩!

お魚も野菜もふっくらジューシーに仕上がる。
体に優しいホイル蒸しです♫
〜〜〜〜〜
暑い夏でもフライパンに包んで放置するだけ!
汗をかかずにパパッと作れます。

さっぱり仕立てで、食欲が落ちがちな時にも
おすすめです!

#パパッと作れる夏の昼ごはん

ケチャップの旨味とお酢の酸味を効かせて、賢く美味しく減塩!

お魚も野菜もふっくらジューシーに仕上がる。
体に優しいホイル蒸しです♫
〜〜〜〜〜
暑い夏でもフライパンに包んで放置するだけ!
汗をかかずにパパッと作れます。

さっぱり仕立てで、食欲が落ちがちな時にも
おすすめです!

#パパッと作れる夏の昼ごはん

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減塩!ブリのさっぱりホイル蒸し★

MAMI
MAMI @cook_110012665

ケチャップの旨味とお酢の酸味を効かせて、賢く美味しく減塩!

お魚も野菜もふっくらジューシーに仕上がる。
体に優しいホイル蒸しです♫
〜〜〜〜〜
暑い夏でもフライパンに包んで放置するだけ!
汗をかかずにパパッと作れます。

さっぱり仕立てで、食欲が落ちがちな時にも
おすすめです!

#パパッと作れる夏の昼ごはん

ケチャップの旨味とお酢の酸味を効かせて、賢く美味しく減塩!

お魚も野菜もふっくらジューシーに仕上がる。
体に優しいホイル蒸しです♫
〜〜〜〜〜
暑い夏でもフライパンに包んで放置するだけ!
汗をかかずにパパッと作れます。

さっぱり仕立てで、食欲が落ちがちな時にも
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材料

3人分
  • 【魚3人分】
  • ブリの切り身 3切れ
  • 【野菜3人分】
  • ピーマン 1個
  • 人参 1.5cm
  • 玉ねぎ 1/12個
  • 【調味料1人分(1人分づつ入れる)】
  • ケチャップ 大さじ1
  • 酢(穀物酢or米酢) 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎを薄切りにします。人参を千切りにします。人参のみ500wか600Wで30〜60秒レンジ加熱します。

  2. 2

    アルミホイルを大きめに3枚用意します。1人分づつ具材を入れていきます。

  3. 3

    ホイルに玉ねぎ、ブリ、ピーマン、人参をのせます。ホイルを舟型にします。調味料を1人分づつ入れてホイルの口を閉じます。

  4. 4

    フライパンの上にホイルごとのせ蓋をします。中火にかけます。

  5. 5

    蓋が水蒸気でくもってきたら(フライパン内が水蒸気が立ち込めてきたら)弱火で20分くらい加熱します。

  6. 6

    ホイルごと皿にのせます。ホイルが熱いので気をつけて下さい。

    • 減塩!ブリのさっぱりホイル蒸し★作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンに入れる前にアルミホイルを破かないように、しっかり口を閉じるのがポイントです。

ホイルが破けた場合は、外側から新しいホイルを重ねて口を閉じて下さい。

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MAMI
MAMI @cook_110012665
2026/07/17 06:21に公開
初めまして!ご覧いただき、ありがとうございます★料理は独学です。毎日「冷蔵庫にあるもの」をクックパッドで検索しながら作っていたのが、料理の始まりです。家族と美味しいものを囲んでいる時が1番幸せ♫食いしん坊すぎて、なかなかダイエットが進まないのが最近の悩みです(笑)普段は家族の健康を考えた、体に優しい減塩・旨みレシピを作ってますが、時々はお休みして「ご褒美料理」を思いっきり楽しむのも我が家流!我が家で高評だったレシピを載せていますので、気軽に覗いてみて下さい。新作レシピに挑戦して、失敗してボツになることは、日常茶飯事です(笑)。
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魚 ぶり 切り身 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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