レタス、キュウリ、ピーマンを一口大に切り、冷蔵庫で冷やす。

ドレッシングの材料を混ぜておく。

ベーコンは冷たいフライパンに並べ、弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。

クッキングシートを皿に敷き、とろけるチーズを薄く広げて600wの電子レンジで2分加熱する。

冷やした野菜を器に盛り、ベーコンをのせる。

ドレッシングをかけ、チーズを砕いて散らす。