今回ご紹介するのはソース料理でお肉類にかけていただくと最高に美味しくいただけるソースになります。ソースには舞茸、えのき、エリンギがたっぷり入っていて、舞茸の香り、えのきの旨み、エリンギの食感が楽しめます。そして味付けはガーリック醤油！ガーリックのガツンとくる風味と醤油の香りがきのこ類とよくあって、とっても美味しくいただくことができます！！鶏肉や豚肉でもいいですが、今回はオージービーフのサーロインステーキの牛肉になります！！！牛肉ともとてもよくあって、香りよく、旨味よく、食感よく美味しくいただけます！！！！作り方はとても簡単できのこ類をみじん切りにして電子レンジで加熱調理。熱いうちに調味料とあわせるだけ。ぜひ作ってみて下さい！！！！！