馬鈴薯と卵は一緒に茹でちゃいます。やわやわにしたいので、10分以上茹でました。

人参と胡瓜はうっすーく切ります。胡瓜は塩揉みです。時が来たら絞ります。

馬鈴薯と卵を茹でている上で、蒸し器を置いてうっすーい人参を蒸します。

熱さを感じないよう、心を無にして馬鈴薯の皮を剥きます。

全てを混ぜ合わせて、ひたすらに馬鈴薯を潰して完成です。