ニンニクを刻み、オリーブオイルと一緒にフライパンで香りを出す。

スパゲッティを茹でる。

梅干しとみょうがを刻み、和えておく。

茹で上がったスパゲッティに明太子クリームソースを和える。

梅干しとみょうがも加えて全体を混ぜる。

お皿に盛り、アジフライと大葉をのせて完成。