Soto Koya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air,rebus ayam bersama daun salam hingga matang.
- 2
Angkat ayam yang sudah direbus,lalu goreng, suwir-suwir,sisihkan.
- 3
Sangrai kemiri, ketumbar,merica,pala,dan jinten. Setelah itu haluskan.
- 4
Blender bumbu sampai halus.
- 5
Masukkan bumbu tumis kedalam kuah kaldu,rebus sampai mendidih. Tambahkan garam,kaldu bubuk,dan micin.Koreksi rasa.
- 6
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu cemplung.
- 7
Blender hingga halus kerupuk udang dan bawang putih goreng.
- 8
Penyajian,tata semua bahan didalam mangkuk,siramkan kuah, tambahkan kecap manis jika suka.
- 9
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aseh Meilya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar