Soto Ayam Kuah santan

Name: Soto Ayam Kuah santan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 750 ml air; 65 ml santan instan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 3 bh cengkeh; 1 batang kayu manis; 2 bh kapulaga; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt micin; Minyak untuk menumis; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 1/2 sdt ketumbar sangrai; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt jinten; 1 ruas kunyit; 1 bh tomat; 3 lembar kol iris; 2 lembar daun bawang iris; secukupnya Bawang goreng

RatihAng @Ratihanggraeni27

Bogor, Tajurhalang

Kalau berbicara soto sekarang hampir setiap hari makan soto. Karena menu satu ini selain bnyak rempah, seger , enak. Menu ini bisa jadi alternatif saat males masak banyak. Tinggal Cemplung aja lansung jadi masakan bisa sampai malam untuk sekeluarga. Nah kali ini bikin soto ayam kuah santan.

#ComboCalakan_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Soto Ayam Kuah santan

RatihAng @Ratihanggraeni27

Bogor, Tajurhalang

#ComboCalakan_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

250 grdada ayam
750 mlair
65 mlsantan instan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh
3 bhcengkeh
1 batangkayu manis
2 bhkapulaga
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmicin
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bhkemiri
1/2 sdtketumbar sangrai
1/4 sdtlada
1/4 sdtjinten
1 ruaskunyit
Bahan tambahan :
1 bhtomat
3 lembarkol iris
2lembar daun bawang iris
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu, panaskan minyak. Masak bumbu halus,sampai matang dan harum tambahkan aromatik, dan seasoning aduk rata.
2

Masukkan ayam, masak sampai ayam matang dan berubah warna.
3

Tambahkan air, masak sampai air mendidih. Tambahkan santan instan masak lagi sampai air mendidih. Angkat ayam dan sisihkan untuk di goreng. Lanjut di suwir-suwir.
4

Tata dalam mangkok, kol iris, telur rebus, ayam goreng suwir-suwir, tomat, dan, bawang goreng.dan daun bawang. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

RatihAng @Ratihanggraeni27

pada 30 Agustus 2026 06.00

Bogor, Tajurhalang

aku hanya seorang ibu yang doyan makan,,dan doyan ngemil ditambah suami jga sama doyan icip2 yaudah qta emang jodoh 😍punya anak sekarang juga doyan makan 🤗.sebenernya sering bebikinan cuma males banget bwt ngshare resep. sejak puasa lumayan ada waktu luang deh.buat yang mau lihat lebih dekat sok di Add ya masing-masing akun mksh 😍Ig @Ratihanggraeni27FB @ Shegeulisgeulis

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kuah Dada Ayam Cengkeh Kunyit Daun Bawang Bawang Kol Kapulaga Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Cinnamon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya