パラペーニョ以外の材料を鍋に入れ煮立たせる。

煮立ったらパラペーニョを加えて火を止め、粗熱が取れるまでそのまま放置。

粗熱が取れたら瓶に入れ冷ます。冷めたら冷蔵庫へ。冷めたらすぐ食べれますが、少し置くと馴染んで美味しいです。