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水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品
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水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品-レシピのメイン写真

水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

水菜と油揚げを白だしでサッと煮て、しょうゆで和えるだけの簡単副菜。油揚げに白だしの旨みがじんわり染みててとってもおいしい。やさしい味のお浸しです。

さらに、水菜と油揚げを茹でた煮汁は捨てずに、そのまま豆腐を加えて汁物に♪卵を回し入れれば、ふんわり卵とじのお吸い物にもできます。

一度に副菜と汁物の2品が作れる、簡単・時短で節約にもなるお助けレシピ。野菜をしっかり食べられるヘルシーな献立で、ダイエット中のあと一品にもおすすめです。

家族の中でも私はお浸し派が大好き、子供はお吸い物の方が大好きなど、それぞれ好みが分かれるの所がおもしろい😋

#総合 #舞龍

水菜と油揚げを白だしでサッと煮て、しょうゆで和えるだけの簡単副菜。油揚げに白だしの旨みがじんわり染みててとってもおいしい。やさしい味のお浸しです。

さらに、水菜と油揚げを茹でた煮汁は捨てずに、そのまま豆腐を加えて汁物に♪卵を回し入れれば、ふんわり卵とじのお吸い物にもできます。

一度に副菜と汁物の2品が作れる、簡単・時短で節約にもなるお助けレシピ。野菜をしっかり食べられるヘルシーな献立で、ダイエット中のあと一品にもおすすめです。

家族の中でも私はお浸し派が大好き、子供はお吸い物の方が大好きなど、それぞれ好みが分かれるの所がおもしろい😋

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水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

水菜と油揚げを白だしでサッと煮て、しょうゆで和えるだけの簡単副菜。油揚げに白だしの旨みがじんわり染みててとってもおいしい。やさしい味のお浸しです。

さらに、水菜と油揚げを茹でた煮汁は捨てずに、そのまま豆腐を加えて汁物に♪卵を回し入れれば、ふんわり卵とじのお吸い物にもできます。

一度に副菜と汁物の2品が作れる、簡単・時短で節約にもなるお助けレシピ。野菜をしっかり食べられるヘルシーな献立で、ダイエット中のあと一品にもおすすめです。

家族の中でも私はお浸し派が大好き、子供はお吸い物の方が大好きなど、それぞれ好みが分かれるの所がおもしろい😋

#総合 #舞龍

水菜と油揚げを白だしでサッと煮て、しょうゆで和えるだけの簡単副菜。油揚げに白だしの旨みがじんわり染みててとってもおいしい。やさしい味のお浸しです。

さらに、水菜と油揚げを茹でた煮汁は捨てずに、そのまま豆腐を加えて汁物に♪卵を回し入れれば、ふんわり卵とじのお吸い物にもできます。

一度に副菜と汁物の2品が作れる、簡単・時短で節約にもなるお助けレシピ。野菜をしっかり食べられるヘルシーな献立で、ダイエット中のあと一品にもおすすめです。

家族の中でも私はお浸し派が大好き、子供はお吸い物の方が大好きなど、それぞれ好みが分かれるの所がおもしろい😋

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材料

  • 水菜 一袋
  • 油揚げ 3枚
  • 水 800cc
  • 白だし 大さじ2
  • 【和え物用】
  • 醤油またはだし醤油 大さじ1/2
  • 【お吸い物用】
  • 豆腐(あれば) 1丁程度
  • 白だし 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ2/3
  • 塩 必要ならひとつまみ〜
  • 卵(あれば) 一個
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作り方

  1. 1

    水菜と油揚げは食べやすい大きさに切ります。鍋に湯を沸かして分量の白だしを入れて油揚げから順番に茹でます。1分程度

    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方1写真
    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方1写真
    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方1写真
  2. 2

    ボウルとザルなどを用意して、茹で汁を捨てずに水菜と油揚げをボウルに取り分けます。この時、鍋に少し具材を残して火をとめます

    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方2写真
    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方2写真
    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方2写真
  3. 3

    お浸しにする分の方は、しょうゆまたはだし醤油を加えて和えたら完成です。

    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方3写真
  4. 4

    ▶︎ここからお吸い物。

  5. 5

    豆腐を入れて火にかけて、調味料で味を整えます。最後に溶き卵回し入れて火が通ったら完成です。

    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方5写真
    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方5写真
    • 水菜と油揚げのお浸しとお吸い物👉一度に2品作り方5写真
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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/08/30 09:25に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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このレシピのキーワード

おひたし お吸い物 水菜 卵 油揚げ 豆腐

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