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鶏肉のクリーミーわさびマヨ大葉
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鶏肉のクリーミーわさびマヨ大葉-レシピのメイン写真

鶏肉のクリーミーわさびマヨ大葉

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

(魔法の消費)揚げて絡めるだけ‼️

「余ったチューブわさびが極上ソースに大変身!加熱するとツンとした辛みが消えて、濃厚なコクと爽やかな大葉の香りがお箸を止めさせません。子供も喜ぶ魔法のチキンです!」

(魔法の消費)揚げて絡めるだけ‼️

「余ったチューブわさびが極上ソースに大変身!加熱するとツンとした辛みが消えて、濃厚なコクと爽やかな大葉の香りがお箸を止めさせません。子供も喜ぶ魔法のチキンです!」

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鶏肉のクリーミーわさびマヨ大葉

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

(魔法の消費)揚げて絡めるだけ‼️

「余ったチューブわさびが極上ソースに大変身!加熱するとツンとした辛みが消えて、濃厚なコクと爽やかな大葉の香りがお箸を止めさせません。子供も喜ぶ魔法のチキンです!」

(魔法の消費)揚げて絡めるだけ‼️

「余ったチューブわさびが極上ソースに大変身!加熱するとツンとした辛みが消えて、濃厚なコクと爽やかな大葉の香りがお箸を止めさせません。子供も喜ぶ魔法のチキンです!」

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚(約250g)
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • めんつゆ(2倍希釈) 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ6
  • わさび 大さじ2
  • 大葉 2枚(細切り)
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩・コショウで下味をつける。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を約4分揚げ焼きにする。

  4. 4

    ボウルでめんつゆ、マヨネーズ、わさびを混ぜておく。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り、ソースを加えて炒め絡める。

  6. 6

    器に盛り、大葉の細切りを添える。

コツ・ポイント

下味をつけることで、鶏肉の旨みが引き立ちます。ソースを加えたらよく炒めわさびの辛味を飛ばします

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2026/08/31 10:22に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上!今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 片栗粉 わさび

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