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甘唐辛子と青ナスの煮びたし風
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甘唐辛子と青ナスの煮びたし風-レシピのメイン写真

甘唐辛子と青ナスの煮びたし風

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

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材料

2人分
  • 甘唐辛子 1袋
  • 青ナス 1こ
  • ごま油 適宜
  • タレ
  • 昆布つゆ 100㏄
  • レモン酢 100㏄
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作り方

  1. 1

    甘唐辛子のヘタを切り、レンチン用の容器に入れ、ごま油をかけ5分、裏にして3分   その間にタレを作る

    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方1写真
    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方1写真
    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方1写真
  2. 2

    青ナス、ヘタを切り縦に4当分に切る、レンチン用容器に入れ、 ごま油をかけ5分、 返して3分

    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方2写真
    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方2写真
    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方2写真
  3. 3

    出来たら、タレの入った容器に入れる。冷蔵庫で冷やす。

    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方3写真
  4. 4

    ニトリのレンチン容器を使用しました

    • 甘唐辛子と青ナスの煮びたし風作り方4写真

コツ・ポイント

レモン酢がない場合
まろやか酢や、好みの酢を使用して下さい

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2026/09/02 09:16に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

煮びたし なす トウガラシ

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