鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかける。

①が沸騰する直前に麦茶パックを入れて火を止める(１分おく)。

水に粉ゼラチンを振り入れる。

③にレンジ用の蓋又はラップをして200ｗのレンジで40秒加熱する。

②の麦茶パックを取り出し、④のゼラチンを入れて混ぜる。

⑤を密閉容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。