卵不使用 さっくりハロウィンクッキー

タカナシ乳業 @cook_45449844
ハロウィンに配りたくなる、可愛いクッキー☆
卵の代わりに生クリームを使い、素朴ながらもリッチな味わいで、さっくさくの食感です。
卵不使用 さっくりハロウィンクッキー
ハロウィンに配りたくなる、可愛いクッキー☆
卵の代わりに生クリームを使い、素朴ながらもリッチな味わいで、さっくさくの食感です。
作り方
- 1
「タカナシ 北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピの紹介☆
- 2
【下準備】
●バターを常温に戻しておきます。
●薄力粉はふるっておきます。
●オーブンを170℃に予熱をしておきます。 - 3
【作り方】
ボウルにバター、砂糖を入れ泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜます。 - 4
(3)に生クリームを少しずつ加えながら混ぜます。
- 5
(4)に薄力粉を加え、ゴムベラで切るように粉気がなくなるまで混ぜます。
- 6
(5)を2等分に分け、ラップにのせ、直径5㎝の棒状にして包み、冷蔵庫で1時間程度冷やします。
- 7
(6)の生地を1㎝程度の厚みに切り、おばけなどの形に整えます。生地がくっつく際は、打ち粉をします。
- 8
クッキングシートを敷いた天板に(7)を並べ、予熱したオーブン170℃で20分ほど焼きます。
- 9
粗熱がとれたら、温めてやわらかくしたチョコペンで顔を書きます。
コツ・ポイント
※ 加熱時間は目安です。
※ オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
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