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餃子バーグ

クルミキッチン
クルミキッチン @cook_114320103

餃子の餡を包まずにハンバーグにしました!

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材料

2個分
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ 1本
  • 生姜チューブ 2cm
  • にんにくチューブ 2cm
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 紹興酒(お酒でも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニラをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2等分して小判型に成形する。

  4. 4

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、両面を中火で焼く。

  5. 5

    中まで火が通ったら完成。

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで調整してください。

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クルミキッチン
クルミキッチン @cook_114320103
2026/10/20 00:36に公開
趣味で料理を作ってます!自称グルメ部、料理担当
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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