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ガーリックお芋フライ
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ガーリックお芋フライ-レシピのメイン写真

ガーリックお芋フライ

マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902

さつま芋は、おかずにならないと思っている人に試して欲しい♬ガーリックをまとって、パンチのきいたスイートポテトフライです！カリッ、ホクッと止まりません。

さつま芋は、おかずにならないと思っている人に試して欲しい♬ガーリックをまとって、パンチのきいたスイートポテトフライです！カリッ、ホクッと止まりません。

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ガーリックお芋フライ

マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902

さつま芋は、おかずにならないと思っている人に試して欲しい♬ガーリックをまとって、パンチのきいたスイートポテトフライです！カリッ、ホクッと止まりません。

さつま芋は、おかずにならないと思っている人に試して欲しい♬ガーリックをまとって、パンチのきいたスイートポテトフライです！カリッ、ホクッと止まりません。

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材料

４人分
  • さつま芋 300g
  • 片栗粉 適量
  • 塩 小1/4
  • ガーリックパウダー 小1/2
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作り方

  1. 1

    さつま芋は、スティック状に切って、水にさらす

    • ガーリックお芋フライ作り方1写真
  2. 2

    水を切って、片栗粉をまぶす

    • ガーリックお芋フライ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにさつま芋がかぶる位の油を入れて、さつま芋を170℃で軽く色がつくまで揚げる

    • ガーリックお芋フライ作り方3写真
  4. 4

    油を切って、調味料をまぶす

    • ガーリックお芋フライ作り方4写真

コツ・ポイント

ほくほくが好きな方は太めに、カリカリが好きな方は細めに切ってください

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マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902
2026/10/18 11:59に公開
砂糖食べすぎるとブツブツ痒くなるので、砂糖以外の甘味を使うように。健康にも繋がって一石二鳥！！
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にんにく お芋 フライ

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