わたあめ入りすき焼き
わたあめをいただきました。1人で食べるのは甘いしどうしようと思い、すき焼きにしてみました。良いかも。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを下茹でし、食べやすく切る。
-
- 2
白菜、白ネギ、しめじ、焼き豆腐、もやしを食べやすい大きさに切る。
-
- 3
鍋に水、和風だし、醤油、酒を入れて火にかける。
-
- 4
野菜、しらたき、焼き豆腐、もやしを加え、弱めの中火で煮る。
-
- 5
野菜が少し煮立ったら、白色のわたあめを加え、その上に牛肉をのせる。
-
- 6
蓋をして煮る。お肉に火が通ったら、固くならないうちに一度取り出す。
-
- 7
具材が煮立ったら、お肉を戻して温める。
-
- 8
お好みで卵につけていただく。
-
コツ・ポイント
わたあめは野菜が少し煮立ってから入れること。はじめに入れてしまうとベタつきます。
色はついていても味には影響ありませんが、白を使いました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 鶏もも肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め♡丼や弁当にも
- 中華風でコク旨♪じゃがいもの煮っころがし
- 【豚バラ厚揚げと小松菜のコクうま中華あんかけ】
- 鶏ももとさつまいも・れんこん・舞茸のオイ炒め
- シャキシャキ♡豚肉とれんこんの中華風炒め
- Pacific Northwest Diner Style Tartar Sauce (Zips-Inspired)
- Easy Pickled Eggs
- ❤️ Heart-Shaped Puff Pastry Buns with Your Favorite Filling
- Frightful Caprese Salad
- Brad's pickled mustard greens
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26745643
