【ザクザク！？】舞茸の唐揚げ ★ガンガン★ @gngn_cooking 醤油とおろし生姜をベースの味にして、ザクザクの衣で舞茸を揚げました。おかずとしても万能ですが、ビールのつまみには最高です！！！ もっと読む 醤油とおろし生姜をベースの味にして、ザクザクの衣で舞茸を揚げました。おかずとしても万能ですが、ビールのつまみには最高です！！！ もっと読む 【ザクザク！？】舞茸の唐揚げ ★ガンガン★ @gngn_cooking 醤油とおろし生姜をベースの味にして、ザクザクの衣で舞茸を揚げました。おかずとしても万能ですが、ビールのつまみには最高です！！！ もっと読む 醤油とおろし生姜をベースの味にして、ザクザクの衣で舞茸を揚げました。おかずとしても万能ですが、ビールのつまみには最高です！！！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 舞茸 200g A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 小さじ1 A おろし生姜 小さじ1/2 B 片栗粉 大さじ3 B 米粉 大さじ3 B 炭酸水 55ml 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 舞茸を手で大きめの一口大に割く。 2 袋に1とAを入れて下味をつけ、そのまま10分おく。 3 ボウルにBを混ぜ合わせる。 4 揚げ鍋に揚げ油を170℃に熱する。2を3の衣にくぐらせ、1分半揚げる。 5 一度取り出し、190℃の油で30秒二度揚げする。 コツ・ポイント 舞茸は小さくしすぎると、食べ応えがなくなります。衣の硬さは8の字が書けるくらいのとろみです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？★ガンガン★さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26776571 コピーしました！ ★ガンガン★ @gngn_cooking 2026/10/27 07:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！ もっと読む このレシピのキーワード まいたけ から揚げ 似たレシピ その他のレシピ ハイデラバディチキンビリヤニ 手でちぎって作るスイートポテト 簡単！チキンのトマト煮 枝3分で豆と豚肉のガーリックソテー 大根の菜っ葉レシピと保存方法 れんこんときのこのガーリック焼き 【簡単夕食】柔らか塩麹鶏胸肉の回鍋肉 節約簡単夕飯主菜じゃがいも鶏胸中華黒酢炒め肉料理 我が家のかぼちゃのバスクチーズケーキ 香ばしい！かぼちゃとベーコンのガーリック炒め Brad's collard bean sausage and pumpkin stew Spicy Paloma Drink Recipe 鮭と舞茸のホイル焼き 豚肉とじゃが芋のオーブン焼き なすがとろとろ！豚となすのロールイタリア風 プロ直伝！かぼちゃのそぼろあんかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26776571
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