Lontong sayur

Name: Lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan halus.; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 3 biji kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 sdm Ebi; Bahan tambahan.; Labu sium atau bisa pake pepaya muda; 1/2 kaleng santen kara; secukupnya Air; Tetelan daging; Garam; Gula; Royco; 1 buah sereh; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkoas; Telur rebus

Desna Truschel @desnatruschel1

Australia 🇦🇺

Lontong sayur

Desna Truschel @desnatruschel1

Australia 🇦🇺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan halus.
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
3 bijikemiri
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 sdmEbi
Bahan tambahan.
Labu sium atau bisa pake pepaya muda
1/2 kalengsanten kara
secukupnyaAir
Tetelan daging
Garam
Gula
Royco
1 buahsereh
3 lembardaun salam
2 cmlengkoas
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang (supaya tidak langu), daun salam, sereh dan lengkoas
2

Setelah wangi masukan air secukupnya lalu tetelan daging... irisan labu sium atau pepaya muda (potong seperti korek api) setelah sedikit empuk masukan santan, garam, gula, royco (koreksi rasa) masukan telur yg sudah di rebus utk tambahan
3

Untuk Lontong/Ketupat saya beli yg sudah di dalam plastik tinggal rebus 😊