Rawon daging

Name: *Rawon daging *
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi khas; 4 lembar daun salam; 4lmbr daun jeruk; 2btang serai (memarkan); 2 ruas kunyit bakar; lengkuas; secukupnya garm dan gula,royco; "bumbu halus":; 5 bawang merah dan putih; 5biji kluwak ambil dagingnya dan rendam air panas; ketumbar; lada; cabe; pelengkap :; tauge; telur asin; bawang goreng; sambel terasi; Krupuk

Naraya.syibil @cook_2640393

Rawon daging

Naraya.syibil @cook_2640393

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

6 porsi

1 kgdaging sapi khas
4 lembar daun salam
4lmbr daun jeruk
2btangserai (memarkan)
2 ruaskunyit bakar
lengkuas
secukupnyagarm dan gula,royco
"bumbu halus":
5bawang merah dan putih
5biji kluwak ambil dagingnya dan rendam air panas
ketumbar
lada
cabe
pelengkap :
tauge
telur asin
bawang goreng
sambel terasi
Krupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Potong daging kemudian cuci lalu rebus sebentar, kemudian sisakan air rebusan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam gula, lengkuas, serai, daun jeruk. Masukkan daging aduk sebentar kemudian masukan sisa air rebusan daging.tambahkan royco rs sapi.
3

Rebus, sampai daging lunak, lalu cicipi rasa.
4

Rawon siap dihidangkan hangat hangat., tambhkan tauge, telur asin, dan taburan bawang goreng, sambel terasi plus Krupuk udang /emping goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Naraya.syibil @cook_2640393

pada 10 Maret 2016 10.22

berani hijrah, #keep istiqomah

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

31 Maret 2016 00.22

hi Ratna, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Kata kunci

Rawon Kunyit Gula Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Ketumbar Telur Asin Daging Sapi Kluwek Kecambah Lengkuas Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya