Grilled chicken rosemary

Name: Grilled chicken rosemary
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ayam, (aku pake paha atas tanpa tulang. Kulit kupisah); Bahan marinasi : (takaran secukupnya semua); perasan lemon; Garam; Lada; Rosemary; Bawang putih cincang; Bahan saus :; Kulit ayam; 1/4 buah tomat besar, cincang; 1 sdt saus tiram; 2 sdt saus sambal; Bubuk pala; Secukupnya oregano; 1 siung bawang putih cincang; secukupnya Air; Garam gula lada; Pelengkap :; Jagung pipil; Wortel; Buncis; Tomat

ramadhan @snfmdlzk

Nomaden

Halo, cookpad!
Setelah lamaaaa sekali aku males cuci piring, akhirnya tanggal tua memaksaku untuk menggunakan dapur kosan demi menjaga keberlangsungan hidup atm. Hehe.
And as always, read more recipes, do more experiment. 😂
Here is my own recipe. Use what you find in your kitchen! Don't forget the heart ❤❤

Lebih banyak

Grilled chicken rosemary

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongayam, (aku pake paha atas tanpa tulang. Kulit kupisah)
Bahan marinasi : (takaran secukupnya semua)
perasan lemon
Garam
Lada
Rosemary
Bawang putih cincang
Bahan saus :
Kulit ayam
1/4 buahtomat besar, cincang
1 sdtsaus tiram
2 sdtsaus sambal
Bubuk pala
Secukupnyaoregano
1 siungbawang putih cincang
secukupnyaAir
Garam gula lada
Pelengkap :
Jagung pipil
Wortel
Buncis
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam, kurang lebih 10 menit, sambil menyiapkan yang lain. Kemudian panggang (aku pake teflon aja) masing2 sisi kurang lebih 5 menit.
2

Rebus / kukus bahan pelengkap. Kalo mau lebih sedep, setelah dikukus/direbus silakan ditumis bentar pake margarin sama bawang putih.
3

Saus : tumis bawang putih sampe harum, masukkan tomat dan kulit ayam.
4

Tambahkan saus tiram & saus sambal. Aduk-aduk.
5

Tambahkan air, bumbui dengan garam gula lada dan oregano. Kalo mau kentel, kasih larutan maizena aja ya.
6

Nah, udah siap semua. Tinggal ditata di piring. Daaaaannn cekrek !