Beef Steak Saus Jamur Ala Rumahan
Selama ini gak pede mau masak steak takut dagingnya jadi alot ga sesuai keinginan. Akhirnya memutuskan buat nyoba karena klo ga nyoba ya ga akan pernah tau hasilnya. Justru dengan nyoba jadi tau kurangnya apa buat coba lagi selanjutnya. Alhamdulillah suami suka dan dapet nilai 9/10 hehee. Jika membutuhkan videonya bisa cek IG "wulan.nephin" di highlight story klik Beef Steak
Beef Steak Saus Jamur Ala Rumahan
Selama ini gak pede mau masak steak takut dagingnya jadi alot ga sesuai keinginan. Akhirnya memutuskan buat nyoba karena klo ga nyoba ya ga akan pernah tau hasilnya. Justru dengan nyoba jadi tau kurangnya apa buat coba lagi selanjutnya. Alhamdulillah suami suka dan dapet nilai 9/10 hehee. Jika membutuhkan videonya bisa cek IG "wulan.nephin" di highlight story klik Beef Steak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lap daging sapi dengan tissue dapur agar kering sebelum dilumuri bumbu2
- 2
Lumuri dengan garam, Blackpepper, oregano dan Thyme di kedua sisi, ratakan
- 3
Panaskan wajan, lelehkan unsalted butter Kira2 2 sendok makan. Lalu masukkan bawang putih geprek. Tumis hingga wangi tapi jangan sampai gosong
- 4
Lalu masukkan daging di wajan. Jangan dibolak balik. Diamkan kurang lebih 5 menit, lalu balik 1x saja dan diamkan lg selama 5 menit biarkan sisi yang lain matang. Sambil di diamkan bisa di tambahkan unsalted butter jika perlu, sambil siramkan butter diatas daging
- 5
Tingkat kematangan sesuaikan dengan selera. Jika ingin matang sempurna kurang lebih butuh waktu 7-8 menit per sisi. Angkat jika sudah matang dan sisihkan
- 6
Sisihkan daging, jangan langsung diiris agar tetap moist.
- 7
Di wajan bekas daging, tumis bawang bombay hingga layu Dan harum
- 8
Lalu masukkan jamur, tumis hingga layu, kemudian tambahkan tepung dan aduk rata
- 9
Masukkan susu cair sedikit Demi sedikit, aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan gula pasir, garam dan merica, dan atau penyedap jika suka. Tes rasa dan masak hingga kuah mengental
- 10
Tata daging, kentang goreng Dan sayuran di piring, lalu tuang Saus Jamur sesuai selera. Jika membutuhkan videonya bisa cek IG "wulan.nephin" di highlight story klik Beef Steak. Selamat menikmati ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar