Tumis Udang Simple

Name: Tumis Udang Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor udang/ buang kulit dan ekornya; 1/2 bombay iris tipis/sy pakai banana cellot; 4 bawang putih/cincang; 1 cabe besar/ iris serong; 2 cabe rawit/ iris serong (sy pakai 1); 1 sdm tomat paste; 1/2 sdt kunyit bubuk; secukupnya Merica,gula dan garam; Penyedap jika suka(sy pakai kaldu jamur); 1 cup air; 2 sdm minyak utk menumis

Atiek Veranika Page @atiekpage

Newcastle. UK

Tumis Udang Simple

Atiek Veranika Page @atiekpage

Newcastle. UK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorudang/ buang kulit dan ekornya
1/2bombay iris tipis/sy pakai banana cellot
4bawang putih/cincang
1cabe besar/ iris serong
2cabe rawit/ iris serong (sy pakai 1)
1 sdmtomat paste
1/2 sdtkunyit bubuk
secukupnyaMerica,gula dan garam
Penyedap jika suka(sy pakai kaldu jamur)
1 cupair
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Siapkan semua bumbu. Panaskan wajan. Tumis bawang putih sampai harus agak kuning. Masukkan bawang, kunyit, tomat paste aduk rata. Masukkan air. Tetap di api agak besar. Masukkan udang. Susun biar matangnya rata.
2

Masukkan cabe, merica,gula dan garam. Aduk sebentar.Tunggu sampai hampir matang. Balik udang masukkan penyedap. Koreksi rasa. Angkat. Udang tidak perlu di masak terlalu lama.