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山本

ほとんど日本にいない。スパイスと果物と野菜とお肉がスーパーやすいイスラム共和国万歳！って思わないとやってらんない❤️最近のレシピは歳なので極力マヨネーズと砂糖を使わなくなった。

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山本

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にんにくの炊き込みご飯

にんにく　ぶつ切り • 米 • 水 • 白だし醤油 • 濃口醤油 • ごま油
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春のフレンチトースト

苺　縦半分に切る • オレンジ　絞る • バナナ　厚めにスライス • レモン砂糖漬け • 食パン • 卵 • 牛乳
- 一人分
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トルコ風ポテトサラダ　

ジャガイモ • 人参 • 玉ねぎ • パクチー２cm幅にカット • 胡瓜　厚めにスライス • 油 • にんにく　乱切り • レモン • 塩　胡椒
- 4人分
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檸檬界的マッシュールームのスープ

ギィ　及びバター • オリーブオイル • マッシュルーム • 新タマネギみじん切り • コンソメ • 牛乳 • フランスパンのお尻と頭 • 塩胡椒
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スイナ的塩麹ポトフ

豚バラ • 人参 • セロリ • キタアカリ • 白菜 • アサリ • 蛤 • ニンニク • ローレル • 塩　胡椒 • 塩麹 • トマト水煮缶
- ６人分
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牛とクレソンとグレープフルーツのマリネ

クレソン • 牛肉　モモ　薄切り • グレープフルーツルビー • オリーブオイル • 塩コショウ • レモン汁
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トマトソース

トマト水煮缶 • たまねぎ • にんにく • オリーブオイル • ドライ　オレガノ • ドライ　バジル
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二度美味茸ご飯

キノコご飯 • ニンニク • バター
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リンゴパニールパクチの蜂蜜サラダ

リンゴ • パニール • パクチ • 蜂蜜とお酢 • 塩　粗挽き胡椒 • 檸檬 • オリーブオイル
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手作りカッテージチーズ

牛乳 • お酢
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牛のアキレス煮込み

和牛アキレス • 酒　アルコール添加されていないもの • 白だし • 鰹だしの粉 • 葱　みじん切り • からし • 薄口醤油 • 塩 • にんにく
- ５人分
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アボガドトースト

よく熟れたバナナ • 熟れたアボガド • 檸檬果汁 • 蜂蜜 • 塩　胡椒 • トーストしたパン
- ２人分
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酒の肴にもご飯にも

ふき • 味噌 • 味醂 • 砂糖
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甘さは葱で決まるんです

長ネギ • シラス干し • 卵 • 牛乳 • 粉チーズ • バター • オリーブ油 • 粗挽き胡椒 • 大根
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スチームシリーズ　きゃべつ

キャベツ • オレガノ • パルミジャーノ • 塩 • オリーブオイル
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おからのトルコ風ヘルシーディップ

生おから • ヨーグルト • ブラックオリーブ • レモン • 岩塩 • 胡椒 • オリーブオイル • みじん切りしたニンニク
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ドライトマト
- 2人分
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シンプルぺんネ

ペンネ • 茹で汁 • バター • 黒胡椒 • パルミジャノレッジャーノ
- 1人分
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朝の早技栄養ﾀﾞｲｴｯﾄジュース

バナナ • アボガド • 豆乳
- 1人分
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お結びシリーズ　第一弾　かるしゅーむすび

白子干し • 炒りごま • プロセスチーズ • おかか • 炊き立てのご飯 • しそ
- 2人分

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