あけと

鶏胸肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • 白ワイン • 卵黄 • パセリ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 小麦粉

マカロニ • 玉ねぎ • マッシュルーム • 鶏もも肉 • 白ワイン • グリュイエールチーズ • ナツメグ • バター • 小麦粉 • 牛乳

バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩こしょう

牛乳 • バニラのさや • 卵黄 • 砂糖 • 板ゼラチン • 生クリーム • バター • 粉糖 • 卵白 • 小麦粉 • バニラエッセンス

卵 • レタス • マヨネーズ • ケチャップ • ウスターソース • ウォッカ • 赤ピーマン • 黄ピーマン • ズッキーニ • ナス • トマト • エシャロット •

子牛肉 • 小麦粉 • サラダ油 • 白ワイン • モツァレラチーズ • パセリみじん切り • 塩こしょう • にんにくみじん切り • 黒オリーブ • ケイパー • アンチョビー • トマト缶詰 •

子牛骨付きロース肉 • 溶き卵 • パルメザンチーズ • パン粉 • オリーブ油 • バター • レモン • 塩こしょう

スパゲッティーニ • えび • あさり • ムール貝 • いか • 赤唐辛子 • にんにく • 白ワイン • パセリみじん切り • オリーブ油 • 塩 • こしょう

じゃがいも • 玉ねぎ • ポロねぎ • バター • ブイヨン • ブーケガルニ • 牛乳 • 生クリーム • パセリ • 塩こしょう

牛ひき肉 • 鶏肝 • にんにくのみじん切り • 玉ねぎのみじん切り • 人参のみじん切り • セロリのみじん切り • 乾燥ポルチー二茸 • 小麦粉 • 赤ワイン • トマト • トマトペースト • 鶏の出し汁 •

スパゲッティ • あさり • にんにく • 赤唐辛子 • 白ワイン • トマトソース • パセリのみじん切り • オリーブ油 • エキストラバージンオリーブ油 • 塩こしょう

スパゲッティ • ベーコン • 卵 • 生クリーム • パルメザンチーズ • ペコリーノチーズ • 白ワイン • 黒こしょう • 塩

スパゲッティー二 • にんにく • 赤唐辛子 • パセリのみじん切り • オリーブ油 • 塩

小麦粉 • 卵 • 塩

トマト • にんにくのみじん切り • 玉ねぎのみじん切り • オリーブ油 • バジリコ • 塩こしょう

牛すね肉 • 牛すね骨 • 鶏 • 鶏がら • 水 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • ポロねぎ • にんにく • クローブ • ブーケガルニ

卵黄 • マスタード • 白ワイン酢 • サラダ油 • 塩こしょう