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ナナオ565

ナナオ565

@cook_40023522
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偶然できた料理を忘れないために、料理メモとしてつけ始めました。

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    大葉入り卵焼き

    大葉 • 卵 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 砂糖 • サラダ油
    • 2人分
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    大葉でジェノベーゼ風

    大葉 • すりごま • にんにく • オリーブオイル • アンチョビソース • 塩 • オリーブ
    • 2皿分
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    蒸し野菜にかけるソース

    たまねぎ • マッシュルーム • バター • オリーブオイル • 塩コショウ • 固形スープ • 水 • ディジョンマスタード
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      牛すじ肉の赤ワインシチュー

      牛すじ肉 • 赤ワイン • タマネギ • にんじん • カブ • エリンギ • デミグラスソース • プレーンヨーグルト • 塩コショウ • ブイヨン • 水 • ニンニク •
      • 4人分
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      こどもサイズのローストチキン風

      手羽先 または 手羽元 • はちみつ • バルサミコ酢 • 白ワイン • 塩 • 醤油 • ローズマリー • セージ
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        さつまいもでアッサリ肉じゃが風

        さつまいも • 豚肉 • 白滝 • オクラ • だし • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • ごま油
        • 4人分
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        レンジ発酵 計量無しのテーブルパン

        強力粉 • バター • 牛乳 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 強力粉
        • 8個分
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        煮るだけカレー

        トマト • かぼちゃ • たまねぎ • 豚肉薄切り • にんじん • マッシュルーム • えだまめ • にんにく • しょうが • 固形スープの素 • プラム • カレールー •
        • 4皿分
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        いんげんのきんぴら

        さやいんげん • 卵 • にんじん • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • ごま油
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          春の菜の花ごはん

          菜の花 • 卵 • えび • 酢飯 • 白だし • 砂糖 • 塩、しょうゆ、酒 • 海苔、青紫蘇、ショウガ
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            手放しハヤシライス

            牛肉 • トマト • たまねぎ • マッシュルーム • トマトホール缶 • ヨーグルト • トマトケチャップ • ウスターソース • デミグラスソース • コンソメの素 • 赤ワイン • 塩胡椒 •
            • 4人分
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            簡単スコーンもどき

            ホットケーキミックス • 生クリーム • 薄力粉
            • 6個分(6cm型)

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