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もみじろーざ

家にいながらにして、小料理屋の雰囲気を☆
お酒を引き立てるような料理を提供できたらいいなぁ、と思いをこめて日々夕飯作りに没頭中！
よろしくどうぞ♪（´▽`)

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もみじろーざ

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恋する秋のほっぺ色　紫芋ご飯

紫芋 • うるち米 • 昆布 • みりん • 酒 • 塩 • 甘酢
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名脇役な海苔！ゴーヤの和え物

ゴーヤ • ツナ缶 • 海苔 • ごま油 • しょうゆ
- ４人分
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鮭ポテバーグ

塩鮭 • じゃがいも • 玉ねぎ • 万能ねぎ • 酒 • コショウ • ナツメグ • オリーブオイル
- ４人分
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ホロッとアボカドスコーン

アボカド • ホットケーキミックス • 小麦粉
- 4個
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ほっこり枝豆スープ

枝豆 • たまねぎ • 牛乳 • コンソメ • 水 • コショウ • オリーブオイル
- 4人分
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*春色*ポテトサラダ

ジャガイモ • にんじん • キャベツ • たまねぎ • きゅうり • ベーコン • 粒マスタード • マヨネーズ • ヨーグルト
- ３～４人
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にんじんとササミのマリネ風サラダ

にんじん • ササミ • たまねぎ • しらす • オリーブオイル • 酢 • しょうゆ • 塩コショウ • 酒
- ３～４人分
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これキタヨ！スコーーン

ピーナッツ • ホットケーキミックス • 豆乳
- 2個
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田舎風ゴロゴロ野菜キッシュ

卵 • 牛乳 • 冷凍パイシート • かぼちゃ • しいたけ • ブロッコリ • 玉ねぎ • オリーブオイル • スライスチーズ • 塩コショウ • にんにく
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まるごとトマト

ミックスビーンズ • トマト • 玉ねぎ • にんにく • 赤ワイン • 粉チーズ • 塩コショウ
- １人分
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ピーマンの簡単和え

ピーマン • マヨネーズ • 味ポン • 鰹節
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へるしーなチーズケーキバーパンプキン味

ヨーグルト • かぼちゃ • 卵 • ゴマ • 砂糖
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簡単パリパリ揚げ餃子

餃子の皮 • 納豆 • キムチ • マヨネーズ • しょうゆ • 揚げ油
- 4人分
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しっとりモチモチずっしりブレッド

強力粉 • 完熟バナナ • 野菜ジュース • ドライプルーン • ピーナッツ • ベーキングパウダー • 塩
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チキンとおジャガのアボカドグラタン

アボカド • ジャガイモ • 鶏モモ肉 • 玉ねぎ • ニンニク • マヨネーズ • しょうゆ • 酒 • 粉チーズ • オリーブ油 • 塩コショウ