堀　清戸

米 • しらす • オクラ • 塩 • ナンプラー • 酒 • ダシ昆布 • 水

大根 • 長ネギ • 味噌 • 砂糖 • みりん • ダシ昆布 • 米のとぎ汁 • 水

米 • サーモンはらす • 小ねぎ • ダシ昆布 • 水 • 塩 • めんつゆ • 酒 • 鰹顆粒だし • ナンプラー

米 • ホタテの卵 • 生姜みじん切り • 小ねぎ • ダシ昆布 • 水 • 塩 • 醤油 • ナンプラー • 酒

食パン • 卵 • 牛乳 • シナモンパウダー • ハチミツ • バター • サラダ油

豆腐 • 豚挽肉 • ニラ • ニンニク • 生姜 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 味噌 • 酒 • 豆板醤 • コチュジャン •

高野豆腐 • 生椎茸 • きぬさや • ボイルエビ • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん • 鰹顆粒だし • 水

豚バラ肉 • 生姜 • ご飯 • 砂糖 • めんつゆ原液 • 酒 • サラダ油

牛すじ • 大根 • ごぼう • 小ねぎ • 生姜 • 卵 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 • 顆粒鰹ダシ • 水 •

カリフラワー • エビ • たまご • 小ねぎ • 酒 • 片栗粉 • 顆粒中華ダシ • 塩 • コショウ • 水 • サラダ油 • ごま油

イカ • サトイモ • ダシ昆布 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 片栗粉 • 水 • 米のとぎ汁

鱈 • 豆腐 • 長ねぎ • ダシ昆布 • 水 • 塩

イカ • 大根 • 小ねぎ • 生姜みじん切り • ニンニクみじんぎり • 砂糖 • 塩 • 醤油 • トマトケチャップ • オイスターソース • 豆板醤 • 顆粒中華ダシ •

がんもどき • 豆腐 • ニンジン • おろし生姜 • ダシ昆布 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 水 • 鰹顆粒ダシ • 片栗粉

焼きそば麺 • 柿 • サツマイモ • ベーコン • 生クリーム • 牛乳 • 鶏ガラスープの素 • 味噌 • 塩 • 粗挽ブラックペッパー • 粉チーズ • バター

大根 • 柿 • 塩昆布 • ひねり胡麻

パスタ • ベーコン • タマネギ • 卵黄 • 生クリーム • 固形ブイヨン • 塩 • 粗挽ブラックペッパー • オリーブオイル

大根 • 柿 • 味噌 • だし昆布 • 水 • 米のとぎ汁

大根 • ニンジン • ジャガイモ • サツマイモ • 椎茸 • ちくわ • 卵 • 焼き豆腐 • 油揚げ • 鶏モモ肉 • 塩 • 醤油 •

ご飯 • チョリソソーセージ • 卵 • 長ねぎ • 小ねぎ • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 塩 • コショウ • オイスターソース • サラダ油 • ごま油 •