小麥兜

オクラ • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • 唐辛子 • ニンニク • 山椒 • サラダ油またはごま油

クリームチーズ • 生クリーム • 全卵 • 小麦粉 • 砂糖 • レモン • 塩

赤ワイン • クローブ • 肉桂 • 黒胡椒 • レモン • 蜂蜜柚子茶 • 蜂蜜 • りんご

オマール海老 • 煎ったピーナツまたはアーモンド • 生姜 • にんにく • ねぎ • 山椒 • 唐辛子 • 醤油 • 砂糖 • 黒酢 • ごま油 • 片栗粉 •

にんじん • 玉ねぎのすり下ろし • ワインビネガー • 粒マスタード • マヨネーズ • オリーブオイル • 塩、胡椒 • 砂糖

鶏手羽元 • 醤油 • 赤ワイン • 蜂蜜生姜茶 • ガーリックソルト • 五香粉 • 鶏がらスープの素 • 黒胡椒 • チリパウダー

鶏胸肉 • 塩糀 • パセリ • バジル • ガーリックソルト • 黒胡椒

じゃが芋 • ゴーダチーズ • ガーリックソルト • 黒胡椒

フランスパン • 卵 • 牛乳 • レーズン • 砂糖または蜂蜜 • 溶かしバター

パン　または　バケット • バジルソース • ガーリックソルト

鳥もも肉 • 茄子 • ピーマン • にんにく • 味噌 • コチュジャン • 砂糖 • 紹興酒 • 醤油 • 片栗粉 • サラダ油 • 水 •

ズッキーニ • パプリカ • マッシュルーム • ローズマリー • パセリ • 塩、胡椒 • オリーブオイル • にんにく

南瓜 • マヨネーズ • 粒カスタード • アカシア蜂蜜 • 水 • 黒胡椒

醤油 • みりん • 酒 • 氷砂糖 • 水 • 昆布

マンゴー果肉 • マンゴージュース • 生クリーム • 卵黄 • 砂糖 • 粉ゼラチン • ラム酒

豚バラ肉 • 乾燥竹の子 • 黒きくらげ • 生姜 • 長葱 • ニンニク • 醤油 • 紹興酒 • 砂糖 • 八角 • 烏龍茶 • サラダ油

白菜 • 桜海老 • 料理酒 • 塩 • 砂糖

キャベツ • 生ベーコン • バーニャカウダーソース • オリーブオイル • 黒胡椒

トマト • バジルの葉 • ニンニク • 塩、胡椒 • オリーブオイル

イチジク • 赤ワイン • 水 • 砂糖 • 肉桂 • クローブ • レモン汁