ハンバーグ（緩め）
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
分量間違えちゃったかな？
緩めのハンバーグでした(^_^;)
このレシピの生い立ち
久し振りに手作りハンバーグが食べたくなり作ってみました
ハンバーグ（緩め）
分量間違えちゃったかな？
緩めのハンバーグでした(^_^;)
このレシピの生い立ち
久し振りに手作りハンバーグが食べたくなり作ってみました
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを色づくまで炒める
色づいたら火を止めしっかり冷ます - 2
パン粉と牛乳を合わせて湿らせておく
- 3
ボウルに合い挽き肉、コンソメ顆粒、こしょうを入れ良く混ぜる
①、②と溶き卵を加え更に良く混ぜる - 4
冷蔵庫でしばらく寝かせる
（寝かせてる間にソースを作りました） - 5
4等分にして好みの形に整える
フライパンに油を熱し、焼く
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