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@cook_40047216
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北京在住。食の国籍不明大好き♪
辛いモノなしでは生きていけない。
誰か、北京でベトナム製チリソースの「シラチャ」が手に入る場所ご存じありませんか?
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レシピ (19)
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高齢者向け⁂タコのはんぺんバーグ
タコ刺身用
•
はんぺん
•
葱みじん切り
•
小麦粉
•
塩
•
大根
•
ポン酢
2人分
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サンバルブラチャンなドライカレーもどき
冷凍牛肉
•
インゲン
•
にんじん
•
玉葱
•
シイタケ
•
プチトマト
•
にんにく
•
パクチー
•
生唐辛子
•
サンバルブラチャン
•
料理酒
•
サラダ油
•
2〜3人分
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ひよこ豆とチョリソ@タコスパウダー
ひよこ豆
•
チョリソ
•
ニンジン
•
ズッキーニ
•
タマネギ
•
ブロッコリー
•
にんにく
•
タコスソース
•
オリーブオイル
•
チリパウダー
分量★は刻んだ後の目安量
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ビーフシチュー(不要デミグラ要ミキサー)
牛肉
•
タマネギ
•
セロリ
•
水
•
赤ワイン
•
水
•
ローリエ
•
トマトピューレ
•
コンソメキューブ
•
ニンジン
•
トマト
•
塩胡椒
•
直径24㎝のシチュー鍋たっぷり・5人分?
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★覚え書き・2011おせち
にんじん
•
干しシイタケ
•
鶏もも
•
インゲン
•
コンニャク
•
蓮根
•
うずらの卵
•
黄身の味噌漬け
•
クリチアボガドのサーモン巻き
•
有頭エビ
•
うなぎ
•
甘酢大根おろしのイクラのせ
•
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お正月用・しめ鯖かまぼこ
かまぼこ
•
しめ鯖
•
紅ショウガ
•
大葉
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限りなくポロ【新彊風人参と羊肉のピラフ】
羊肉
•
塩唐辛子クミンパウダー
•
ニンニク
•
タマネギ
•
ニンジン
•
干葡萄
•
お米
•
水
•
オリーブオイル
3ー4人分・24センチのフライパン
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焦がし醤油のシャリシャリ餅byフライパン
お餅
•
サラダ油
•
お醤油
•
海苔
1人のおやつ分
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手延べ油泼面(ヨーポーミェン)
強力粉
•
塩
•
水
•
もやし
•
青梗菜
•
小葱
•
しいたけ
•
豚バラスライス
•
黒酢
•
塩
•
旨味調味料
•
唐辛子粉
•
1人分
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アンチョビ&シャケのマッシュポテト
ジャガイモ
•
鮭フレーク
•
アンチョビ
•
生クリーム
•
オリーブオイル
•
ブラックペッパー
•
パセリか小葱
サイドディッシュで4-6人分?
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しゃきしゃき野菜の牛の切り落としサラダ
牛肉片
•
モヤシ
•
豆苗
•
キュウリ
•
唐辛子ナンプラー
•
ゴマ油
•
切り胡麻
サイドディッシュで4人分
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自発粉で焼き包子【餡餅xianbing】
自発粉
•
砂糖
•
お湯
•
ひき肉
•
シイタケ
•
白菜
•
オイスターソース
•
ナンプラー
•
サラダオイル
7センチ大が8個できました
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丁香魚とブロッコリーのパスタ
適当なパスタ
•
丁香魚
•
ブロッコリー
•
プチトマト
•
タマネギ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
塩コショー
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フェンネルと豆の国籍不明煮込み
豆
•
ざく切りのフェンネル
•
ひき肉
•
玉葱
•
ニンニク
•
トマト
•
トマトペースト
•
ザアタル
•
コンソメキューブ
•
塩胡椒
•
水
•
オリーブオイル
•
22センチの深鍋
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ほおずきジャム
ほおずき
•
砂糖
•
レモンの絞り汁
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佃煮そうめんチャンプルー
アミの佃煮
•
卵
•
麺
•
万能ネギ
•
ニンニク
•
ナンプラー
•
赤唐辛子
•
胡麻油
1人分
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黒ゴマシリアルクッキーでダイエット
黒ゴマペースト
•
バター
•
シリアル
•
薄力粉
•
砂糖
•
卵
•
ベーキングパウダー
小さいピンポン玉約30個
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秋刀魚とタマネギとクスクスのサラダ
秋刀魚のから揚げ
•
アボガド
•
プチトマト
•
クスクス
•
タマネギ
•
香菜
•
ワインビネガー
•
オリーブオイル
•
クミンパウダー
•
塩コショウ
•
レモン果汁
たっぷり二人分?
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トマト&鰹の塩辛の崖っぷちパスタ
トマト
•
ニンニク
•
鰹の塩辛
•
オリーブオイル
•
生唐辛子
•
塩コショウ
•
松の実
•
パルメザンチーズ
•
ペンネ
二人分