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はぐっくやま
@cook_40088423
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自分の趣味が料理とご飯を食べることだと認識したのは、3年ほど前です。
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レシピ (17)
つくれぽ (0)
はぐっくやま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
革命的に簡単な焼き鳥
鶏もも肉
•
白ネギ
•
塩こしょう
•
酒
•
好みのハーブや七味唐辛子
3〜4人分
はぐっくやま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
夏の疲れに、生姜シロップ&生姜ピクルス
生姜
•
砂糖
•
酢
•
醤油
•
ドライイースト
10回分程度
はぐっくやま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
100円で鰻みたいな!茄子の蒲焼き。
茄子
•
蒲焼きのタレ
2人分
はぐっくやま
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ワインに合う!サンマのバルサミコ焼き。
秋刀魚
•
レタス
•
レンコン
•
トマト
•
ナス
•
片栗粉
•
しょうが
•
塩
•
好みのハーブ
•
バルサミコ酢
二人分
はぐっくやま
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ホットプレートでも焼肉店みたいな焼肉!
牛塊肉
•
塩
•
スパイス
4〜5人分
はぐっくやま
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桃とトマトの冷製パスタ
白桃
•
完熟トマト
•
鶏胸肉グリル
•
レモン汁
•
オレガノ
•
塩
•
粗挽き白胡椒
•
オリーブオイル
•
カッペリーニパスタ
•
生バジル
3人分
はぐっくやま
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鶏胸肉のシンプルグリル
鶏胸肉
•
塩
•
酒又は白ワイン
•
好みのハーブや胡椒
3人分
はぐっくやま
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鳥ささみの簡単パン粉焼き(卵不使用)
鳥ささみ
•
塩
•
ハーブ
•
小麦粉
•
酒又はワイン
•
パン粉
2〜3人分
はぐっくやま
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秋刀魚と秋茄子のあっさりパスタ
秋刀魚
•
茄子
•
大葉
•
ミョウガ
•
塩
•
好みのハーブ
•
白ワイン
•
パスタ
•
レモン
2人分
はぐっくやま
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黄金の蒸しトウモロコシ
トウモロコシ
3人分
はぐっくやま
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鶏胸肉の梅とろろ和え
鶏胸肉
•
梅干しまたは梅干しの汁
•
ポン酢
•
すりおろし長芋
•
大葉
•
塩
•
酒
•
小麦粉
•
片栗粉
•
いりごま
•
醤油
3人分
はぐっくやま
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炙り鰤鍋(あ!ぶりぶり鍋)
鰤切り身
•
白菜
•
太白ネギ
•
豆腐
•
干ししいたけ
•
酒
•
塩
•
ダシ昆布
4〜5人分
はぐっくやま
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マッシュルームのレバーペースト詰めソテー
マッシュルーム
•
鷄レバー
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
ブランデー又は白ワイン
•
塩
•
ローズマリー等好みのハーブ
2人分
はぐっくやま
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濃厚マンゴーヨーグルト
市販のプレーンヨーグルト
•
ドライマンゴー
5人分
はぐっくやま
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梅と大葉のさっぱり混ぜご飯
炊きたてご飯
•
太白ごま油
•
古梅干し
•
大場
•
炒りごま
•
鰹と昆布のダシ
•
酒
•
みりん
•
白醤油
5〜6人分
はぐっくやま
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手羽先の甘辛炙り焼き
鳥手羽先
•
砂糖
•
塩
•
醤油
•
しょうが
•
いりごま
•
酒
2人分
はぐっくやま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
山芋と太白胡麻油の混ぜ御飯
ごはん
•
山芋
•
太白胡麻油
•
鰹と昆布の出汁
•
みりん
•
塩
•
酒
•
白醤油
2〜3人分