［カップケーキ］

かぼちゃは種とワタを除いて大きめに切り分けたら、耐熱容器に入れてレンジで柔らかくします。

熱いうちにかぼちゃを皮ごとつぶして粗めのペーストにしておきます。

（かぼちゃのホイップで使うかぼちゃも一緒にペーストにして、１００ｇ分だけ取り分けておくと簡単です。）

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて２～３回ふるっておきます。

オーブンを１８０度に予熱しておきます。

ボールにかぼちゃのペーストを入れ、砂糖、卵を入れてよく混ぜます。

サラダ油を少しずつ加えながらその都度よく混ぜ合わせます。

ふるった粉を加えてゴムベラでざっくりと混ぜたら、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまで捏ねない様に混ぜます。

マフィン型の８分くらいまで生地を入れます。

１８０度のオーブンで２０分焼きます。
竹ぐしをさして何もついてこなければOKです。

ケーキクーラーなどの上でしっかりと冷まします。

［かぼちゃのホイップ］

かぼちゃをペーストにしておきます。クリームを絞る時に大きな粒が残っていると口金に詰まるので、滑らかにしておきます。

ホイップに砂糖を加え泡立てます。
角が立つ少し手前くらいで一度止めます。

ホイップにかぼちゃのペーストを４～５回に分けて加えてその都度よく混ぜます。

お好きな口金を付けた絞り袋にいれ、冷めたカップケーキの上に絞ります。

［おばけマカロン］

卵白は冷蔵庫からだして常温にしておく。

Bの材料は合わせて２回ふるっておく。

卵白を少し泡立てAのグラニュー糖を２回に分けて加え、ピンと角が立ってつやの出るまでしっかり泡立てる。

メレンゲにふるったBの粉類をもう一度ふるいながら加える。

こねないように粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、マカロナージュをする。

生地が途切れずリボン状に落ちるようになったら絞り袋に入れ、クッキングシートにお化けの形に絞り出す。

生地をそっと触っても指に付かないくらいに表面を乾燥させる。

２００度に予熱したオーブンで２～３分様子を見ながら（ピエが少し立ち始めるまで）焼きます

一度オーブンの扉を開け庫内の温度を下げ１５０度で１０分ほど焼きます。

焼きあがったらシートのまましっかり冷まします。

マカロンが冷めたらそっとシートからはがします。
チョコペンを６０度くらいのお湯に入れておきます。

チョコペンでマカロンにお化けの顔を書きます。

クリームを絞ったカップケーキの上にマカロンを飾れば出来上がり。