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☆加奈☆

長崎県五島列島の田畑で美味しいお米とお野菜作ってます☆

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☆加奈☆

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アクアパッツァ☆5

鯛カサゴメバルイサキタラ • 塩 • にんにくつぶす • 粒ブラックペッパー • パセリの茎 • あさり • ミニトマト • 白ワイン • 水 • オリーブオイル • ムール貝イカタコ • オリーブケッパーハーブ
- 我が家
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仏事の団子☆法事・十五夜

団子粉 • 白玉粉 • 水 • 団子粉 • 水 • 上新粉 • 白玉粉 • ぬるま湯 • だんご粉 • 水
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中華風から揚げ☆4加奈

鶏もも肉 • 塩コショウ • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 紹興酒 • 醤油 • ごま油 • 鶏がらスープのもと • 砂糖 • 溶き卵 • 小麦粉 • 片栗粉
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桜の花の塩漬け☆5

八重桜の花 • 塩 • 白梅酢か赤梅酢
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小豆粥☆4

米 • 小豆 • 小豆を茹でる水 • 餅 • 水ゆで汁 • 味付け
- 2人分
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鬼饅頭☆☆☆

さつま芋 • 砂糖 • 塩 • 小麦粉 • ホットケーキミックス • 水
- 6個分
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柚子胡椒☆5

柚子 • 唐辛子 • 荒塩 • 柚子の果汁
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田舎の団子☆4.5

だんご粉 • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • 餡子 • 好みで色粉 • ヨモギペースト
- 6個分
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夏柑糖風・甘夏の寒天ゼリー☆5

夏みかん果汁 • 砂糖 • 水 • 粉寒天
- グラスなら6個
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お米から土鍋で炊く七草粥☆5

米 • 水 • 鶏がら • 餅 • 薄口醤油 • 塩 • 卵
- 2～3人分
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天然鮎の甘露煮☆大鍋バージョン

鮎 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん
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鮎飯

鮎 • 米 • だし • 酒 • 醤油
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コールドプレス☆人参・小松菜・りんご

人参 • 小松菜 • リンゴ • レモン
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空豆餡

そら豆 • 砂糖 • 塩
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天然鮎の甘露煮☆圧力鍋

鮎 • ザラメ • 酒 • 醤油 • みりん
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蒸し器で本格栗おこわ

もち米 • 栗 • 水 • 砂糖 • 塩 • クチナシ
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蒸し器で赤飯☆翌日も柔らかいよ

もち米 • ささげ • 水 • ゆで汁 • 砂糖 • 塩
- ４合（3合）
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サツマイモ食パン

強力粉 • 茹でたサツマイモ • マーガリン • 砂糖 • 牛乳 • 塩 • ドライイースト
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ずいきごま油炒め

ずいき • 人参 • 豚肉 • すし揚げ • 水 • だしの素 • 砂糖 • 薄口 • 濃口