jun28

@cook_40118455

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味噌麹納豆ディップ

味噌麹 • 納豆
味噌麹とアオサの納豆汁

味噌麹 • 納豆 • 水 • 昆布茶 • あおさ • 豚ばら
味噌麹

麹 • お湯 • 味噌 • しょうが • にんにく • ねぎ
ねぎとアサリの天ぷら

ねぎ • あさり • 薄力粉 • 塩 • ごまあぶら • グレープシードオイル
小松菜とすりごまのお吸い物

昆布しいたけだし • 小松菜 • 塩 • しょうゆ • すりごま
1
もつの土手煮

牛白もつ • 水 • 酒 • こんにゃく • にんじん • 大根 • しょうが • にんにく • 味噌 • 砂糖
めんたいいも

八つ頭 • 明太子 • バター • 塩こぶ
大根とスペアリブの煮物

スペアリブ • 大根 • スペアリブ • しょうがのみじんぎり • こんぶしいたけだし • 砂糖 • みりん • 酒 • オイスターソース • しょうゆ
ほうれん草のソテー

ほうれん草 • ベーコン • バター • しおこしょう • 鶏がら顆粒だし
2
山ごぼうの味噌漬け

やまごぼう • みそ砂糖 • 酒
栗のマフィン

ホットケーキミックス • アーモンドパウダー • 卵黄 • マーガリン • はちみつ • 卵白 • 栗の黒砂糖煮
2
えびとブロッコリーのぷりぷり炒め

えび • ブロッコリー • 酒 • しおこしょう • ごま油 • 塩 • 片栗粉 • 塩コショウ • 片栗粉 • しょうゆ • しょうがのすりおろし • みりん •
1
大根の葉おこわ

もち米 • 大根の葉 • 塩 • ごま油 • 豚ばら肉の薄切り • 酒 • しょうゆ • みりん • すりごま
6