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夙川マダム
@cook_40120124
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夙川に住んでいる料理好きなマダム。マダムの至福のレシピを残すために見習いが記録してる。
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レシピ (16)
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夙川マダム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
夙川マダムの龍皮巻き
生姜
•
甘酢
•
龍皮昆布
•
小鯛の笹漬け
•
ラップ
•
蛇腹
•
ゴム
3本分
夙川マダム
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夙川マダムのカボチャスープ
玉ねぎ
•
バター
•
カボチャ
•
スープストック
•
塩
•
白胡椒
•
小麦粉
•
白ワイン
•
牛乳あ
•
生クリーム
4人分
夙川マダム
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夙川マダムのハンバーグ
玉ねぎ
•
パン粉
•
牛乳
•
牛赤肉ミンチ
•
合挽きミンチ
•
卵
•
ケチャップ
•
塩、黒胡椒
•
チーズ
6個分
夙川マダム
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夙川マダムの穴子の山椒炊き
焼き穴子
•
山椒
•
水
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
4人分
夙川マダム
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夙川マダムのりんごジャム
りんご
•
砂糖
•
レモン
夙川マダム
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夙川マダムのミートソース
合挽きミンチ
•
にんにく
•
玉ねぎ
•
人参
•
セロリ
•
トマト缶
•
赤ワイン
•
スープストック
•
オレガノ
•
パルミジャーノ
•
塩胡椒
•
小麦粉
•
4人前
夙川マダム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ちらし寿司の美味しいシイタケ
干し椎茸
•
戻し汁
•
出汁
•
お酒
•
お砂糖
•
醤油
4人分
夙川マダム
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ちらし寿司のにんじん
にんじん
•
だし汁
4人分
夙川マダム
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ちらし寿司
お米
•
お酒
•
昆布
•
酢
•
砂糖
•
塩
夙川マダム
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ちらし寿司の美味しい三つ葉
三つ葉
•
塩
4人分
夙川マダム
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ちらし寿司の桜でんぶ
海老
•
片栗粉
•
砂糖
•
お酒
夙川マダム
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夙川マダムの鶏のウィスキー煮
鶏肉
•
醤油
•
ウィスキー
•
氷砂糖
夙川マダム
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夙川マダムの棒鱈の甘煮
酒
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
水飴
•
棒鱈
10人分
夙川マダム
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夙川マダムの黒豆の柔らか煮
黒豆
•
砂糖
•
塩
•
タンサン
•
鉄茄子
夙川マダム
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夙川マダムの昆布巻き
ニシン
•
日高昆布
•
かんぴょう
•
水
•
酢
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
砂糖
•
醤油
7人分
夙川マダム
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夙川マダムのピンクのシチュー
鳥もも肉
•
トマト
•
皮付きにんにく
•
白ワインビネガー
•
白ワイン
•
生クリーム
•
塩
•
胡椒
•
タイム
•
香草
4人前