ビストロヒサ

牛肉 • ココナッツミルク • サンバル • 清酒 • ローリエ • レモングラス • ガランガル • ニンニク • コブミカンの葉 • ターメリック • 塩、胡椒

鱈 • スモークサーモン • カボチャ • ナス • ほうれん草 • フュメドポワソン • パントリークリーム • オリーブオイル • 塩胡椒 • イタリアンパセリ • 白ワイン • 白ワイン •

ジャスミンライス • 玉ねぎ • バワンメラ • レモングラス生 • 剥き鱈 • 赤唐辛子 • ナンプラー

冷凍鴨肉 • オリーブオイル • 塩胡椒 • ローズマリー • 蜂蜜 • カレー粉 • 野菜、カボチャ、パプリカ、ブロッコリー • 生姜、ニンニク

イワシ • ペンネ • ジャガイモ • タマネギ薄切り • バター • 小麦粉 • 牛乳 • トマト薄切り • チーズ • アボカド

スパゲッティ • 秋刀魚フィレ • 白ワイン • 大葉 • レーズン • 松の実 • 醤油 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒

栗 • サツマイモ • 鶏がらスープ • タマネギ • ニンニク • ローリエ • 生クリーム

牛テール • ローズマリー • タイム • タマネギ • ニンジンの皮 • ローリエ • あ赤ワイン • トマト缶ダイス • ジャガイモ • ニンジン • 塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル • ソフリット

赤ワイン • ローズマリー • タイム • タマネギ • ニンジンの皮 • ローリエ • ニンニク • 胡椒、バター、オリーブオイル、小麦粉 • トマトペースト • 蜂蜜

栗 • 鶏ガラ • タマネギ • セロリ • ニンジン • ニンニク • ニンジンみじん切り • タマネギみじん切り • セロリみじん切り

玉ねぎみじん切り • 人参みじん切り • セロリみじん切り • オリーブ油 • デュラムセモリナ粉 • 薄力粉 • 強力粉 • 卵黄 • オリーブ油 • 塩 • 猪肉 • 小麦粉 •

デュラムセモリナ粉 • 強力粉 • 卵黄 • オリーブ油 • 塩 • 水 • 牛すね肉 • 赤ワイン • 塩 • 胡椒 • シナモンパウダー • ナツメグパウダー •

牛すね肉 • 赤ワイン • ローズマリー • タイム • タマネギ • セロリ • ニンジン • ニンニク • マルサラ • ニンニク • タマネギ • ニンジン •