ワニ飯

８月に息子が誕生し、ママになることができました★
今はバタバタでなかなか手の込んだ料理できませんが、旬の食材をできるだけとるよう心がけたいと思います（＾＾＊）
食欲の秋！
食べ過ぎちゃうんだよなぁ・・・

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ワニ飯

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＊お食い初め＊ワニ飯スタイル

蛤のお吸い物 • お煮しめ • 金時豆の甘煮 • 紅白なます • 梅干し • 鯛の御頭の塩焼き • 赤飯 • タラのフリット
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手間かけよう！お煮しめ

ごぼう • レンコン • サトイモ • こんにゃく • 昆布 • 干しシイタケ • 油揚げ • 人参 • きぬさや • だし • 薄口しょうゆ • 砂糖 •
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するめイカのバジルスパゲッティ

乾燥パスタ • するめイカ • 玉ねぎ • 人参 • シイタケ • ニンニク • オリーヴオイル • バジルソース • クルミ • 塩コショウ
- 二人分
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竹輪のフリット★シーザー風味

竹輪 • 小麦粉 • 片栗粉 • 卵 • GABAN黒胡椒シーザードレッシング • 水 • バジルソース • リーフ
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柿と春雨の中華風酢の物

春雨 • 柿 • 人参 • 玉ねぎ • もやし • 酢 • 水 • 砂糖 • ごま油 • 塩 • 薄口しょうゆ • 黒ゴマ
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塩こうじでひじきの煮物★

ひじき • 煮大豆 • さつま揚げ • 人参 • 塩麹 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 水
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塩こうじでバジルソース♪

フレッシュバジル • オリーヴオイル • ニンニク • パルメザンチーズ • 塩麹
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塩こうじの種でピーマンの肉詰め

ピーマン • 片栗粉 • ひき肉 • 生おから • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • ナツメグ • 塩コショウ • 塩麹
- ４人分
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塩こうじで焼きそば！！

焼きそば麺 • お肉 • キャベツなど • たまご • 粉末ソース • 塩麹 • こしょう
- 一人前
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ふんわり卵と春雨の炒め物★

春雨 • 卵 • 鶏肉 • 玉ねぎ • キャベツ • お好みの野菜 • ニンニク • 鷹の爪 • 水 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 •
- 二人分
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よしこ鍋♪

昆布 • かつお節 • 豚ばら肉 • 大根 • 人参 • ごぼう • 白菜 • ソーセージ • 白滝 • 油あげ • 醤油 • 酒 •
- ４人前
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温まる☆サツマ芋とショウガの炊き込みご飯

お米 • サツマ芋 • しょうが • 醤油 • サラダ油 • 昆布 • お酒
- ３合分
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塩こうじとキャベツの旨い★パスタ

パスタ • オリーヴオイル • ニンニク • 唐辛子 • ベーコン • キャベツ • ブロッコリー • 塩麹
- 1人分
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ＨＭで美容★黒ごまきな粉スコーン

ホットケーキミックス • 黒ごまきな粉 • バター • 牛乳
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カレーに合う＊レーズンライス

お米 • レーズン • クミン • バター
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和☆タルタルソース

ゆで卵 • らっきょう漬け • 大葉 • マヨネーズ • 醤油 • 塩胡椒 • レモン汁 • 柚子皮
- 2人前
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納豆で旨さアップ☆キムチ鍋

納豆 • 豚肉 • キムチ • 野菜、豆腐 • ニンニク • 生姜 • ごま油 • コチュジャン • 味噌 • 醤油 • みりん • 牛ダシ
- ２～３人前
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今が旬☆新玉ねぎのパスタ

スパゲッティ • ニンニク • 唐辛子 • オリーブオイル • 新玉ねぎ • ベーコン • 人参 • プチトマト • エクストラバージンオイル
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インカのめざめ☆でほっこり肉じゃが

インカのめざめ • お肉 • 人参 • 玉ねぎ • こんにゃく • 水 • 顆粒だし • 砂糖 • 酒 • 醤油
- 3～4人前
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しっかり味★牛すじの煮込み

牛すじ • こんにゃく • 白ねぎ • しょうが • 鷹の爪 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒

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