羽石つかさ

@cook_40123428

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松風焼き

鶏ひき肉 • みそ • 砂糖 • みりん • 酒 • 生パン粉 • 溶き卵 • ケシの実
18cm型
紅白なます

大根 • にんじん • やさしいお酢 • 砂糖 • 塩
4人分
伊達巻

卵 • はんぺん • 砂糖 • みりん • 塩
20cm角型
甘さ控えめ黒豆

黒豆 • 重曹 • 砂糖 • 塩 • しょうゆ • 水
作りやすい分量
中華点心珍珠団子

豚ひき肉 • ネギ • 塩 • しょうゆ • しょうがチューブ • 溶き卵 • 片栗粉 • もち米
4人分

3
トロトロきのこのポタージュ

干し椎茸 • 玉ねぎ • エリンギ • バター • 水 • ブイヨンキューブ • 牛乳 • 塩コショウ • 生クリーム
4人分
やわらか塩唐揚げ

鶏モモ肉 • 油 • 酒 • 溶きたまご • 塩 • 粒マスタード • にんにくすりおろし • こしょう • 小麦粉 • 片栗粉
1
豚のみそ漬け焼き

豚もも肉薄切り • 油 • みそ • みりん • 酒 • 砂糖
4人分

1
お弁当にも！じゃがいものカレーきんぴら

じゃがいも • バター • カレー粉
2人分
鮭と夏野菜の焼き浸し

鮭 • 塩 • シシトウ • とうもろこし • 油 • 片栗粉 • 鰹節 • 水 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 •
4人分
チーズ唐揚げ

鶏もも肉 • 酒 • 塩 • 粒マスタード • おろしにんにく • 小麦粉 • 片栗粉 • 粉チーズ
4人分
鮭とほうれん草のキッシュ

鮭 • 塩コショウ • バター • 酒 • 玉ねぎ • ほうれん草 • オリーブオイル • 冷凍ピザシート • 卵 • 牛乳 • 生クリーム • 塩 •
18センチ型1つ分

1
干し椎茸のクリームスープ

干し椎茸 • バター • 小麦粉 • 干し椎茸の戻し汁水 • 牛乳 • ブイヨンキューブ • 塩こしょう • 粉チーズ • 乾燥パセリ
4人分

2
とろとろナスの梅しそ風味

なす • 梅干し • 大葉 • 醤油 • 砂糖 • 水
和風ドレッシング

サラダ油 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 塩 • こしょう
作りやすい分量

1
メレンゲいらずのオレンジスフレ

オレンジジュース • 生パン粉 • 生クリーム • 粉チーズ • カッテージチーズ • 砂糖 • 卵
18センチ型分
レモンドレッシング

レモン汁 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • サラダ油 • 塩 • こしょう
作りやすい分量

1
さっぱり豚とキャベツの野菜炒めレモン風味

豚肉 • 酒 • 塩 • キャベツ • ピーマン • ごま油 • 塩 • 鶏ガラスープの素 • みりん • レモン汁
4人分

8
おばあちゃんの味☆切り干し大根の煮物

切り干し大根 • 油揚げ • にんじん • だし汁 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • みりん • 塩 • 油
4人分

2
じゅわっとおいしい鶏のみぞれ煮

鶏もも肉 • 酒 • 小麦粉 • 片栗粉 • ピーマン • 赤パプリカ • なす • 大根 • 酒 • 水 • しょうゆ • みりん •
4人分

1