おもてなし料理にどうぞこのレシピの生い立ち他サイトのレシピを自己流にアレンジ。
じゃがいもの皮を削ぎ、すりおろす。キッチンペーパーで水分を除く。
白子は一口サイズに切り、塩コショウと小麦粉をまぶす。
2を1で包む。ハンバーグのように。
フライパンにオリーブオイルを入れ、3の両面を焼く。
別のお鍋に◎を入れて軽く煮込む。
4と5を盛り付け、塩コショウをして完成！
1の行程を乗り越えれば、あとは楽です。
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