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山中農園

山中農園

@cook_40142248
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愛知県の伝統野菜ファーストトマトの農家です。愛知県東海市で栽培と販売をしています。ファーストトマトは断面が可愛い♡のトマトです。二月から旬を向かえます。山中農園 愛知県東海市富木島町新藤塚43 販売期間11月~6月

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    ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ

    モッツァレッラチーズ • カラフルミニトマト • バジル • 塩 • エキストラバージンオリーブオイル • ブラックペッパー
    • 3~4人前
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    チーズたっぷりキッシュ 22cm深皿。

    冷凍パイシート • 玉ねぎ • ほうれん草 • ベーコン • とろけるチーズ • 卵 • 牛乳 • 塩コショウ • オリーブオイル • ブラックペッパー • パセリ
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      ふわふわ名古屋コーチンのスフレのチーズ

      クリームチーズ • 無塩バター • 卵黄 • 牛乳 • 砂糖 • 小麦粉 • 卵白
      • 6穴のマフィン型×2人分
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      カラフルミニトマトのブルスケッタ

      カラフルミニトマト • 生ハム • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー • バジル • すりおろしニンニク
      • 1人分
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      しあわせのファーストトマトのカプレーゼ

      ファーストトマト • モッツァレラチーズ • オリーブオイル • バジル • 塩 • ブラックペッパー
      • 1人分
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      ぜいたくなトマトと生ハムのカッペリーニ

      ぜいたくなトマト • パスタ • 塩 • ニンニクすりおろし • オリーブオイル • バジルの葉 • ブラックペッパー • パスタを茹でる塩 • 生ハム • パスタを茹でる時の塩
      • 1人分
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      ホーロートレイでクリスマスケーキ

      卵大きめ卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • バター • 牛乳 • バニラオイル
      • 縦30cm✕横27cm✕高さ3cmトレイ(トレイ縦横半分サイズ)
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      大きめサツマイモでもちもち鬼まんじゅう

      サツマイモ • 砂糖 • 強力粉 • 塩 • 水
      • 大きめのサツマイモで作ります。
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      炊き込み鰻飯

      お米 • 醤油 • 酒 • 味醂 • 牡蠣醤油 • 鰻 • 付属の鰻のタレ
      • 4人前
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      トウモロコシと枝豆の炊き込みご飯

      朝採りトウモロコシ • 米 • 水 • 塩 • しょうゆ • 味の素 • バター • 枝豆
      • お米3合分
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      山中農園の朝採りトウモロコシのかき揚げ

      トウモロコシ • 小麦粉 • 片栗粉 • 水
      • 朝採りのトウモロコシ1本
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      山中農園の朝採りのトウモロコシの茹で方1

      朝採りのトウモロコシ • 美味しい塩
      • 茹でるぶんだけ。
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      山中農園の美味しいトウモロコシの茹で方2

      朝採りトウモロコシ • アジシオ
      • 1本
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      トマトとベーコンのジェノベーゼパスタ

      パスタ • ベーコン • ジェノベーゼ • オリーブオイル • 塩コショウ • パルメジャーノ • バジル
      • 4人分
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      タップリ新玉ねぎのオニオンスープ

      新玉ねぎ • バター • マギーブイヨン • 水 • 塩コショウ • イタリアンパセリ
      • 4人分
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      ミックスナッツのジェノバソース

      スイートバジル • アーモンド、カシューナッツ、くるみ • ニンニク • パルメジャーノ • エクストラバージンオリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー
      • 1瓶
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      キャラメルバターなバナナマフィン

      バナナ • 砂糖 • 水 • バター • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • バター • 米油 • 卵 • 牛乳
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        濃厚チョコチップマフィン

        小麦粉 • ベーキングパウダー • ココアパウダー • 米油 • バター • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • チョコチップ
        • 6穴マフィン型1皿分 6個
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        ふわふわシフォン生地のロールケーキ

        卵 • 小麦粉 • 砂糖 • 米油 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖
        • 鉄板1枚 1巻
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        ファーストトマトのラザニア

        合挽き肉 • しあわせのファーストトマト • 人参 • セロリ • 玉ねぎ • ラザニアシート • ローリエ • 赤ワイン • ケチャップ • 牛乳 • バター • 小麦粉 •
        • 4人分
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