赤味醂

スイートチョコレート • 無塩バター • 薄力粉 • ココア • アーモンドパウダー • ベーキングパウダー • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • スイートチョコレート • ミルクチョコレート • サラダ油

人参 • 寿司酢 • オリーブオイル • ブラックペッパー

胡麻油 • 刻み生姜 • 刻みニンニク • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • すりごま • 大葉

豚肩ロースブロック • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 味噌 • オイスターソース • おろしニンニク • おろし生姜

牛肉ブロック • 塩 • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ • おろしニンニク • おろし玉葱 • オリーブオイル • 玉葱 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • のタレ • 酢 •

芽キャベツ • ウインナー • ニンニク • オリーブオイル • 鷹の爪 • 塩 • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ • 顆粒コンソメ

鶏もも肉 • 酒 • 醤油 • おろし生姜 • おろしにんにく • 片栗粉 • 醤油 • 酢 • 水 • 胡麻油 • 砂糖 • 顆粒鶏ガラスープ •

鶏もも肉 • 酒 • 醤油 • おろし生姜 • おろしにんにく • おろし玉ねぎ • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ • 胡麻油 • 片栗粉

小ぶりなヤリイカ • 玉葱 • ニンジン • キクラゲ • 三つ葉や芹 • 酢 • オリーブオイル • レモン汁 • 砂糖 • 塩 • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ • おろしにんにく

ジャガイモ • 顆粒コンソメ • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ • 片栗粉 • スライスチーズ

鶏むね肉 • 塩 • 砂糖 • おろし生姜 • 酒 • 醤油 • 酢 • 鶏の茹で汁 • 胡麻油 • 砂糖 • ラー油 • すりごま •

きゅうり • ニンジン • 玉ねぎ • 市販の寿司酢 • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰﾎｰﾙ • ローレル • お好みねハーブ

豚バラブロック肉 • 長葱の青いとこ • 生姜 • スープ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • スライスした生姜 • 長葱 • 鷹の爪 • 胡麻油

ライスペーパー • 豚小間肉 • 玉葱 • 茄子 • にんにく • 合せ味噌 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 胡麻油 • ラー油 • 付け合せの野菜など

餃子の皮 • 鶏挽き肉 • 長葱 • 椎茸 • ニラ • おろしニンニク • 味噌 • 卵黄 • 醤油 • 味醂 • 胡麻油 • 片栗粉

豚バラブロック肉 • おろしニンニク • おろし生姜 • 醤油 • 酒 • 卵 • 胡麻油 • 片栗粉 • 醤油 • 水 • 酢 • 砂糖 •