emmania☆

セロリの茎 • 塩昆布 • ごま油

胡瓜 • 塩 • 白味噌 • 日本酒 • チューブの練和辛子

生マグロ • ミョウガ • 生姜 • 大葉 • 醤油 • 酒 • みりん • 胡瓜 • トマト

ゴーヤ • プチトマト • なす • パプリカ • モッツアレラチーズ • 市販のイタリアンドレッシング • ベーコン

ゴーヤ • プチトマト • なす • お好みの濃縮めんつゆ • 水 • 揚げ油

いか丸ごと • にんにくのみじん切り • バター • 荒挽き黒コショウ

山芋 • 卵 • 白だし • かつおぶし • 海苔

メンマの水煮 • ごま油 • 三温糖 • 李錦記オイスターソース • 鶏ガラスープの素 • 水 • 醤油 • 塩 • 一味または七味唐辛子 • みりん

ほうれん草 • 生ベーコン • たまねぎのみじん切り • 牛乳 • ローストアーモンドの粒 • バター • 材料と別でベーコン • チキンストック • 水 • 小麦粉とバターを練ったもの

わけぎ • 米こうじ味噌 • 酢 • 砂糖 • 季節の柑橘類の皮

木綿豆腐 • わけぎ • 赤だし味噌 • にんにく • 塩コショウ • 砂糖 • 塩 • ゴマ油 • 小麦粉と片栗粉 • サラダ油 • バター無くてもサラダ油で十分です • 炒りゴマ

卵 • 生たらこ • ほうれんそう • 白だし • 水溶き片栗粉 • ラップ

ごぼう • 鶏皮 • 鶏がらスープの素 • ゴマ油 • 豆板醤 • 酒 • 塩 • ネギ • ゴマ

菜の花 • しょうゆ • 和からし • マヨネーズ

菜の花 • 市販の天ぷら粉 • サラダ油などの揚げ油

牡蠣 • 下味用塩コショウ • 片栗粉 • サラダ油 • バター • 醤油 • 李錦記オイスターソース • お好みで一味唐辛子や山椒